Сладкие манники со сметаной
Фото блюда
Нравится?
Наступил октябрь, за окном дождь, не хочется вставать с кроватки, но завтрак должен быть вкусным и сытным, не смотря ни на что. Решила пожарить к киселю Сладкие манники со сметаной. Из данного количества продуктов получилось 9 средних манников. Интересные , сладкие, манные оладушки пришлись всем по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
молоко
молоко
100
мл
вода
вода
100
мл
крупа манная
крупа манная
60
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
сухари панировочные
сухари панировочные
1
горсть
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наливаем в мисочку молоко и воду
Шаг 2:
Добавляем сахар по вкусу, щепотку соли и ставим греться на огонь.
Шаг 3:
Когда молоко закипит-варим манку. Я сыплю манную крупу с маленькой кружечки и сразу вилкой быстро быстро размешиваю ее в кипящем молоке.
Шаг 4:
Манная каша должна получится густая. Оставляем ее полностью остыть, чтоб в ней не сварилось яйцо.
Шаг 5:
Взбиваем яйцо вилочкой.
Шаг 6:
В остывшую манку вводим яйцо.
Шаг 7:
И тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
Далее высыпаем на тарелку панировочные сухари, влажными руками формируем манники, обваливаем со всех сторон в сухарях и сразу на сковородку, на разогретое масло.
Шаг 9:
Жарим с двух сторон по минуте две. Жарятся они быстро.
Шаг 10:
Подавать со сметаной.
У rubilinn есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Малосольная сельдь с лимоном и луком.
Написать комментарий
(0)