По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слойки с творогом и малиной

(0)

09.07.2019 22:24

5 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Что может быть вкуснее и ароматнее, чем слойки с творогом и малиной. Их совсем несложно приготовить, потому что использовать будем готовое слоеное тесто. Рецепт настолько простой, что вы справитесь с выпечкой, даже решив подать нежные булочки с творожно-малиновой начинкой на завтрак. Разбудите свое семейство неповторимым ароматом, который моментально расползается из духовки и созывает всех на кухню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

500 г

творог творог

200 г

малина малина

1 горсть

сахар сахар

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Этот набор продуктов используется для получения вкуснейшей выпечки, поэтому всегда держите в запасе хотя бы одну упаковку замороженного теста.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Пока тесто оттаивает, приготовим начинку. Перебираем ягоды малины, добавляем к ним ложку сахара и перетираем до состояния пюре. Если хотите иметь сладкую начинку, добавьте сахара немного больше. Остальной оставляем для посыпки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Соединяем ягодную кашицу с творогом, перемешиваем. Отставляем пока получившуюся массу в сторону.

Шаг 4:

На посыпанном мукой столе раскатываем тесто.

Шаг 5:

Нарезаем его острым ножом на равные прямоугольник. У меня получилось 12 штук. На одной половинке делаем по 2 надреза, как на фото.

Шаг 6:

На целой половинке раскладываем начинку. Делим так, чтобы на все слойки хватило.

Шаг 7:

Свободный край заворачиваем, прячем начинку внутрь. Используя вилку, хотя можно и руками, плотно защипываем края.

Шаг 8:

Верх надо смазать взбитым яйцом. На липкую поверхность рассыпаем сахар.

Шаг 9:

Переносим слойки на противень. Я его всегда прикрываю пергаментом, тогда выпечка не пристанет к противню. Да и начинка может где-то просочиться, не придется потом его долго мыть. Бумагу можно выбросить, а поверхность останется только протереть. Выпекаем изделия при температуре 200º в разогретой духовке на протяжении 20-25 минут.