По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слойки с творогом и малиной

(0)
09.07.2019 22:24 5 тыс 0

Фото блюда

Слойки с творогом и малиной
1
Нравится?
40 мин
6 порций

Что может быть вкуснее и ароматнее, чем слойки с творогом и малиной. Их совсем несложно приготовить, потому что использовать будем готовое слоеное тесто. Рецепт настолько простой, что вы справитесь с выпечкой, даже решив подать нежные булочки с творожно-малиновой начинкой на завтрак. Разбудите свое семейство неповторимым ароматом, который моментально расползается из духовки и созывает всех на кухню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое
500 г
творог творог
200 г
малина малина
1 горсть
сахар сахар
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Слойки с творогом и малиной - фото шаг 1

Шаг 1:

Этот набор продуктов используется для получения вкуснейшей выпечки, поэтому всегда держите в запасе хотя бы одну упаковку замороженного теста.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 2

Шаг 2:

Пока тесто оттаивает, приготовим начинку. Перебираем ягоды малины, добавляем к ним ложку сахара и перетираем до состояния пюре. Если хотите иметь сладкую начинку, добавьте сахара немного больше. Остальной оставляем для посыпки.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 3

Шаг 3:

Соединяем ягодную кашицу с творогом, перемешиваем. Отставляем пока получившуюся массу в сторону.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 4

Шаг 4:

На посыпанном мукой столе раскатываем тесто.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарезаем его острым ножом на равные прямоугольник. У меня получилось 12 штук. На одной половинке делаем по 2 надреза, как на фото.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 6

Шаг 6:

На целой половинке раскладываем начинку. Делим так, чтобы на все слойки хватило.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 7

Шаг 7:

Свободный край заворачиваем, прячем начинку внутрь. Используя вилку, хотя можно и руками, плотно защипываем края.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 8

Шаг 8:

Верх надо смазать взбитым яйцом. На липкую поверхность рассыпаем сахар.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 9

Шаг 9:

Переносим слойки на противень. Я его всегда прикрываю пергаментом, тогда выпечка не пристанет к противню. Да и начинка может где-то просочиться, не придется потом его долго мыть. Бумагу можно выбросить, а поверхность останется только протереть. Выпекаем изделия при температуре 200º в разогретой духовке на протяжении 20-25 минут.
Слойки с творогом и малиной - фото шаг 10

Шаг 10:

Вот такие замечательные вкусные летние слойки с малиной и творогом у нас готовы к чаю. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Подливка из свинины с луком и морковью.