Слоёные конвертики с творогом и лимонной цедрой
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю Вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления такого лакомства, как слоёные конвертики с творогом и лимонной цедрой. Затрат сил и времени минимум, зато результат просто потрясающий. Конвертики получаются очень вкусными. Оригинальность вкусу творога придаёт аромат цедры лимона. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
тесто слоеное дрожжевое
тесто слоеное дрожжевое
500
г
творог 5%
творог 5%
250
г
сахар
сахар
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
цедра лимонная
цедра лимонная
1
ст.л.
ванилин
ванилин
1
упаковка
мука
мука
50
г
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить все необходимые ингредиенты. Тесто разморозить.

Шаг 2:
Цедру натереть на тёрке.

Шаг 3:
Яйцо взбить вилкой.

Шаг 4:
В небольшой миске смешать творог, ванилин и сахар. Добавить половину от размешанного яйца.

Шаг 5:
Рабочую поверхность притрусить мукой. Разделить тесто на квадратики.

Шаг 6:
На каждый квадратик положить одну столовую ложку начинки, залепить противоположные края. Если тесто плохо липнет, хорошо обработать края мукой. Иначе в процессе выпекания они разойдутся. Смазать остатками яйца готовые конвертики и выпекать в предварительно нагретой духовке 10 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 7:
Слоёные конвертики с творогом и лимонной цедрой готовы! По желанию можно украсить их сахарной пудрой! Можно подавать к чаю, приятного аппетита!
У verigina есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Куриный рулет с яйцом и сыром в духовке .
