Соус для пиццы из томатной пасты и ароматных трав

(0)

26.08.2020 11:30

1 тыс

Соус для пиццы из томатной пасты и ароматных трав

Нравится?

10 мин

4 порции

Сегодня расскажу Вам как сделать вкусный соус для пиццы из томатной пасты и ароматных трав, благодаря которому любая пицца приобретёт характерный вкус и аромат. Раньше я добавляла в пиццу просто томатную пасту, смешанную с майонезом, пицца получалась вкусной, но что-то в ней было не так. А сейчас мои пиццы претендуют на соревнования с итальянскими пиццериями. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

паста томатная паста томатная

250 г

соль соль

1.5 щепотка

орегано орегано

1 щепотка

базилик сушеный базилик сушеный

1 щепотка

чеснок чеснок

1 зубчик

сахар сахар

0.5 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, за основу соуса нужно взять томатную пасту или томатный соус без добавок. Если паста слишком густая, то её немного можно разбавить водой. У меня паста не густая. Теперь нужно довести пасту до вкуса главными для пиццы специями - это чеснок, орегано и базилик.

Шаг 2:

Всё хороошо перемешать, не забыть добавить соль и немного сахара. Вы можете довести томатную пасту до оптимального вкуса и консистенции на Ваше усмотрение. Чем ярче будет вкус соуса, тем лучше он проявится в пицце. И уже будет не важно какая в ней начинка. Можно и просто сыром посыпать и уже будет вкусно.