По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт-манник шоколодный со сметанным кремом

(0)

13.06.2020 18:23

1 тыс

Торт-манник шоколодный со сметанным кремом

Нравится?

1 д 2 ч

8 порций

Манник известен давно, его готовили на Руси, так что этому пирогу уже много веков. Манник никогда не пригорает испортить очень сложно. Я предлагаю приготовить торт шоколадный с кремом сметанным. Попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

тесто

крупа манная крупа манная

1 стакан

молоко 2,5% молоко 2,5%

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сода сода

1 ч.л.

уксус 6 % уксус 6 %

1 ч.л.

какао-порошок какао-порошок

2 ст.л.

крем

сметана 30% сметана 30%

350 г

пудра сахарная пудра сахарная

120 г

для украшения

шоколад темный шоколад темный

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Молоко соединить с манной крупой и оставить на 1 час для набухания.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Яйца с сахаром взбить. Включаем духовку на 180 градусов.

Как правильно взбить желтки с сахаром

Шаг 3:

Во взбитую массу добавить соду гашенную уксусом.

Шаг 4:

Добавить какао.

Шаг 5:

Добавить набухшую манную крупу.

Шаг 6:

Добавить муку.

Шаг 7:

Замесить тесто. В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто. В разогретую духовку ставим манник выпекаться на 20-30 минут смотрите по духовке. Готовность определяем спичкой.

Шаг 8:

Пока торт выпекается, готовим крем. Сметану соединяем с сахарной пудрой и взбиваем. (если сметану используете более жидкою то ее следует, выложить в марлю сложенную в несколько слоев поставить в дуршлаг, а дуршлаг в чашку и в холодильник на 5-6 часов можно на ночь).