По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Классический медовый торт со сметанным кремом

(4)
26.08.2019 21:24 1 тыс 0

Фото блюда

Классический медовый торт со сметанным кремом
1
Нравится?
2 ч
8 порций

Предлагаю вам приготовить медовый торт со сметанным кремом по классическому рецепту. Этот торт понравится абсолютно каждому, потому что он очень вкусный, сладкий и в то же время нежный. Любители послаще можете в тесто добавить побольше сахара или меда. Обязательно вырезайте форму ножиком сразу после выпекания, иначе коржи у вас затвердеют. Также советую добавлять побольше сметаны, особенно в самые верхние коржики. Чем больше крема, тем нежнее и вкуснее получится у вас торт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
песок сахарный песок сахарный
3 стакан
мед мед
5 ст.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
мука мука
5 стакан
сода сода
1 ч.л.
сметана 20% сметана 20%
1 л

Пошаговое приготовление

Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные яйца взбить, постепенно добавляя один стакан сахара.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

В готовую смесь добавить растительное масло, мед и опять взбить миксером.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

В муку добавить чайную ложку соды, перемешать и постепенно добавлять в смесь муку. У вас должно получиться тесто, которые не прилипает к рукам.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Положить на рабочую поверхность противень, закатать там тесто, проткнуть вилкой. Далее отправить вместе с противнем в предварительно разогретую духовку на 7-10 минут при температуре 240 градусов.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

После выпекания сразу убрать лишнее, сделать округлую форму, можете использовать посуду, чтобы коржики получались одинакового размера. Всего у вас получится 6-7 коржиков.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

В сметану добавить стакан сахара и взбить миксером.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

В посуду для торта положить коржик, добавить туда сметану и так чередовать.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Все лишнее тесто, которое мы убрали с коржиков, мелко накрошить, можете для этого использовать скалку.
Классический медовый торт со сметанным кремом - фото шаг 9

Шаг 9:

Оставшиеся крошки посыпать сверху торта и убрать впитываться на 3-4 часа. Наш торт готов! Всем приятного аппетита!
У asel есть еще 101 рецепт. Посмотрите так же: Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью, который приготовил автор.