По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт медовый со сметанным кремом

(0)

09.10.2019 00:19

1 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Впервые я попробовала этот торт в гостях и сразу же захотела научится печь такой сама. С тех пор это торт один из самых моих любимых, и что очень важно, его любят и мои домашние тоже. Готовится он легко, и по стоимости продуктов выходит довольно дешевым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

1.5 стакан

мед мед

2 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

2 стакан

сметана 20% сметана 20%

600 г

орехи лесные орехи лесные

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску вбить яйца и добавить 1 стакан сахара.

Шаг 2:

Взбить немного при помощи венчика, в это торте можно обойтись без миксера.

Можно ли есть мороженое при ангине: мифы и правда

Шаг 3:

На сковороду положить мед и соду.

Шаг 4:

Нагреть на небольшом огне, чтобы запенилось и сразу снять, долго держать нельзя.

Шаг 5:

Добавить смесь меда и соды в миску со взбитыми яйцами. Перемешать.

Шаг 6:

Добавить муку и Перемешать. Получится довольно жидкое и липкое тесто.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 7:

Готовое тесто визуально делим на две части и половину выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Размазываем. Это самая трудная часть работы, тесто размазывается плохо и нужно терпение, но все же оно потихоньку размажется.

Шаг 8:

Выпекаем при температуре 180° примерно 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой. Готовый корж снимаем с противня и также выпекаем второй. С противня коржи снимаются без проблем.

Шаг 9:

Готовые коржи разрезаем ровно пополам каждый.

Шаг 10:

Готовим крем. В миску кладем сметану и полстакана сахара. Перемешиваем с помощью венчика.

Шаг 11:

Собираем торт. Берем форму, в которой будет храниться торт и кладем в нее одну из частей коржа. Хорошо смазываем кремом. Кладем сверху другую часть, смазываем, и так все четыре части.