По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вегетарианские чебуреки с пузырьками

(0)

04.10.2018 19:34

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Вегетарианские чебуреки с пузырьками идеально подойдут для чаепития! Такие чебуреки получаются очень сытные, хрустящие, а начинка ароматная и сочная. Любая хозяйка отметит, что начинка для чебуреков может быть любой, главное чтобы было вкусно! Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

4 стакан

вода вода

1 стакан

масло растительное масло растительное

30 мл

соль соль

1 ч.л.

рис вареный рис вареный

250 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

сметана сметана

8 ст.л.

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 ветка

петрушка свежая петрушка свежая

1 ветка

помидоры черри помидоры черри

1 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начинка для чебуреков будет необычная. Отварите рис и хорошо промойте. Вареные яйца, петрушку и укроп мелко порежьте. Зеленый лук нарежьте колечками.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Заметите тесто для чебуреков. Месить будем на столе. Насыпьте на стол горку муки. Сделайте углубление и разбейте туда яйцо и вылейте растительное масло. Аккуратно, к центру замешивайте тесто. Далее добавляем горячую кипяченую воду.

Шаг 3:

Тесто должно получиться мягкое и нежное. Его нужно хорошо вымесить, чтобы не было комочков. Уберите тесто в теплое место на 30 минут, накрыв полотенцем.

Шаг 4:

Далее, разделите тесто на две части и скатайте в колбаску каждую часть. Нарежьте тесто на кусочки. Каждый круг обмакните в муке и раскатайте тонким слоем. Выложите начинку, примерно 2 столовые ложки.