Воздушное суфле из кефира
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Алла
Воздушное суфле из кефира - легкий десерт к чаю или кофе. Готовится из доступных продуктов. Потребуются кефир, сметана, сахар, агар-агар или желатин. Консистенция лакомства будет напоминать желе. Суфле можно украсить крошками шоколада, свежими ягодами или орешками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кефир
кефир
200
мл
сметана
сметана
1
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
агар-агар
агар-агар
1
ч.л.
ванилин
ванилин
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовка продуктов. Агар-агар можно заменить желатином.
Шаг 2:
Агар-агар высыпаем в кружку. Заливаем водой.
Шаг 3:
Тщательно перемешиваем. Оставляем на 5 минут. Затем помещаем на 30 секунд в микроволновую печь или доводим до кипения на водяной бане.
Шаг 4:
Кефир выливаем в чашку. Добавляем ванилин, сахар, сметану. Взбиваем миксером.
Шаг 5:
В смесь отправляем агар-агар. снова взбиваем.
Шаг 6:
Разливаем по бокалам. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 7:
Украшаем свежими ягодами или шоколадной крошкой. Подаем на стол. Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Цезарь-ролл с курицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)