Засахаривание: 13 рецептов

Если вы любите полезные сладости, то Цукаты из имбиря в пряном сахарном сиропе вам точно понравятся! Пикантные, островато-сладкие кусочки имбиря отлично подойдут к чаю или кофе, согреют и взбодрят вас! Кусочки отлично хранятся в течение нескольких месяцев, но, как показывает практика, съедаются они гораздо быстрее! Советую приготовить!

Дольки имбиря в сахаре можно не только купить в магазине, но и приготовить дома. Имбирь обладает массой полезных свойств, укрепляет иммунитет, что особо актуально в осенне-зимний период. Если вы любите имбирь, то с такими дольками можно пить чай или кофе, а если для вас имбирь несколько островат, то дольки можно будет измельчить и добавить в выпечку. Дольки отлично хранятся два-три месяца. Предлагаю приготовить вместе дольки имбиря в сахаре: пикантные и полезные!

Красная смородина - очень полезная и вкусная ягода. В средние века ее выращивали как лекарственное растение и делали из нее много снадобий. А я предлагаю вам сделать из нее желе, которое не надо варить. Благодаря тому, что ягоды закатываются на зиму практически в свежем виде, в них сохраняется вся польза. Прелесть этого рецепта заключается в том, что желе не нужно варить и даже можно не стерилизовать банки, что спасает в жару и экономит время.

Виноград в сахаре - это полезные вкусняшки, которые могут заменить конфеты. Особенно такой вариант подойдет для деток и сладкоежек. А так же если виноград плохо вызрел и не набрал нужной сладости, тогда такая подача компенсирует нехватку сахара.

Облепиховое варенье без варки на зиму - самое полезное, так как оно термически не обрабатывается и сохраняются все полезные витамины, минералы и микроэлементы. А их в облепихи очень много, не даром она прекрасно укрепляет иммунитет и зимой она не заменима от простуды.

Летом нам часто хочется чего-то холодненького, вкусненького. Предлагаю попробовать приготовить фруктовый десерт с персиками и мороженным. В нем сочетается: ароматный вкус персика, сладкий сироп и прохладное мороженое. Такое лакомство не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.

Абрикосовое варенье с апельсином редко доживает до зимы, его съедают практически с разу же. И это не удивительно: оно очень вкусное, с ароматом апельсина, все витамины на месте, так как не требует ни какой термообработки. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Все мы любим полакомиться южными фруктами. Они не только вкусные, но ещё имеют замечательный аромат. Джем из хурмы и апельсинов не уступит во вкусе и аромате свежим фруктам. Его можно употреблять отдельно, можно добавлять в выпечку, также можно хранить как заготовку на зиму. Пропорции в этом рецепте указаны на одну порцию. При желании увеличить ингредиенты пропорционально данным.

Мы привыкли почти все сладости покупать в магазинах, но многое можно ведь и сделать в домашних условиях, причём даже без специального оборудования и изысканных ингредиентов. Так , например, можно без особых усилий приготовить домашние козинаки с семечками и орехами, и они будут даже лучше фабричных!

Необычный джем из мякоти дыни, сока лайма и веточек мяты. Джем получается очень вкусным и ароматным. Отлично подходит к творогу и блинчикам.

Вкусное варенье из клубники с цельными ягодами. Готовится быстро, отлично подходит к блинам, оладьям или просто к чаю.

Необычный кисло-сладкий ликер из стебля и листьев ревеня. Цвет ревеневого ликера может меняться в зависимости от цвета травы, которую вы используете, у меня получился приятного зеленого цвета.

Апельсин - яркий и очень сочный фрукт, из него получаются вкусные блюда. Мармелад из апельсинов наполнит ваш организм витаминами и непременно поднимет вам настроение. Побалуйте свою семью полезными вкусностями.