Фруктовый десерт с персиками и мороженым
827 Фото блюда
0
Нравится?
Анжелика
Летом нам часто хочется чего-то холодненького, вкусненького. Предлагаю попробовать приготовить фруктовый десерт с персиками и мороженным. В нем сочетается: ароматный вкус персика, сладкий сироп и прохладное мороженое. Такое лакомство не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
персики
персики
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
2
ч.л.
сироп
сироп
50
мл
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
мороженое ванильное
мороженое ванильное
6
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Персики выбираем спелые, но плотные. Перезрелые плоды не держат форму.
Шаг 2:
Разрезаем персик по палам ножом и вынимаем косточку
Шаг 3:
В небольшой металлической емкости соединяем сироп (можно от любого варенья, а можно просто растопить сахар с небольшим количеством воды), ванильный сахар и сахар.
Шаг 4:
Ставим на огонь и прокипятим пару минут, чтоб сахар полностью растворился.
Шаг 5:
Выкладываем в сироп персики.
Шаг 6:
И бланшируем их в сиропе 5-7 минут, постоянно поливая сиропом сверху на персики.
Шаг 7:
Даем персикам полностью остыть и выкладываем на тарелочки.
Шаг 8:
Сверху, на каждый персик, выкладываем шарик мороженого и поливаем оставшимся сиропом.
Шаг 9:
Сверху можно посыпать тертым шоколадом. Вкуснейший десерт готов! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Запеченная тыква с сахаром и грецкими орехами в рукаве на десерт.
Написать комментарий
(0)