Цукаты из имбиря в пряном сахарном сиропе
664 Фото блюда
6
Нравится?
Kitty
Если вы любите полезные сладости, то Цукаты из имбиря в пряном сахарном сиропе вам точно понравятся! Пикантные, островато-сладкие кусочки имбиря отлично подойдут к чаю или кофе, согреют и взбодрят вас! Кусочки отлично хранятся в течение нескольких месяцев, но, как показывает практика, съедаются они гораздо быстрее! Советую приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Корень имбиря хорошенько помоем, очистим и нарежем небольшими кружочками.
Шаг 2:
Переложим имбирь в кастрюльку, нальем воды и отварим в течение 5-7 минут, чтобы имбирь стал мягче.
Шаг 3:
Затем в кастрюльку положим сахар и палочки гвоздики, добавим немного кипятка, чтобы сахар растворился. Варим сироп буквально 1-2 минуты, постоянно его помешивая.
Шаг 4:
Добавляем кусочки имбиря в кастрюльку с сиропом и варим до загустения сиропа (буквально 2-3 минуты).
Шаг 5:
Кусочки имбиря аккуратно вынимаем из сиропа (они очень горячие!) и обваливаем в сахаре.
Шаг 6:
Выкладываем имбирь на бумагу для выпечки и подсушиваем имбирь около 30 минут.
Шаг 7:
Затем его можно переложить в стеклянную емкость или хранить в кулечке.
Отлично подойдёт к ароматному чаю или свежесваренному кофе!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Густой кисель из замороженной черники с крахмалом.
Написать комментарий
(0)