Категории блюд
Категории
×
×
Клюква
(id klyukva)
Была онлайн 17 мин. назад
на сайте больше года
Подписаться
Добавить в друзья
Личное сообщение
Пол: женский
Добавлено рецептов: 657
Сохранено рецептов: 20
Добавлено советов: 9
Профиль
Рецепты
Советы
Кулинарные книги
Копилки советов
Друзья 
Подписки Клюква: Рецепты
(id klyukva)
4
Овощные вафли из картофеля и капусты в электровафельнице
Кто сказал, что вафли должны быть только сладкие? Можно приготовить не сладкие вафли из самых доступных овощей: из кабачка, капусты, моркови, картофеля.Такие овощные вафли из картофеля и капусты в электровафельнице можно подать, как гарнир, или овощную закуску. Вафли подаются с разными соусами, сметаной, мягким сыром.
06.12.2022 16:15
109
0
0
3
Пышная творожная запеканка без манки на сковороде
Обычно, чтобы приготовить запеканку, используется духовка. Но запеканку можно приготовить и на сковороде. Пышная творожная запеканка без манки на сковороде получается нежная, мягкая и очень вкусная. В творожное тесто можно добавить изюм или ванилин.
05.12.2022 22:15
141
0
0
2
Салат из морской капусты, моркови и вареных яиц с майонезом
Если морская капуста бывает в вашем меню, приготовьте салат из морской капусты, моркови и вареных яиц с майонезом. Салатик получается вкусный, питательный. Вместо сухой морской капусты можно взять готовую консервированную.
04.12.2022 18:45
261
0
0
3
Ватрушки из готового сдобного дрожжевого теста с творогом
Ватрушки из готового сдобного дрожжевого теста с творогом порадуют своим вкусом любителей домашней и творожной выпечки. Получаются они мягкими и очень вкусными. Творожная ватрушка и кружка молока или чая - вкусный и сытный перекус.
03.12.2022 17:20
204
2
0
3
Начинка из картофельного пюре с молоком для картофельных ватрушек
Ватрушки или шаньги - это лепешки из дрожжевого теста с открытой начинкой. В качестве начинки берется творог, повидло, морковное или картофельное пюре. Для пюре лучше брать рассыпчатый картофель, который при варке хорошо разваривается. Начинку из картофельного пюре с молоком для картофельных ватрушек можно использовать, как гарнир, для любого мясного блюда.
02.12.2022 20:28
174
6
0
3
Салат из курицы, зеленого горошка и моркови со сметаной
Простой, незатейливый салат из курицы, зеленого горошка и моркови со сметаной получается очень даже вкусный, сытный. Заправить салат можно майонезом или натуральным густым йогуртом. Горошек можно сварить замороженный или взять баночку консервированного. Свежая морковь придает сочность и свежесть готовому салату, а брынза пикантную соленую нотку.
01.12.2022 09:55
179
2
0
3
Дагестанская абрикосовая каша с урбечем
Для приготовления этой каши понадобятся свежие абрикосы, но за неимением их зимой можно использовать курагу. Такую кашу традиционно подают роженицам, так как она восстанавливает силы, питательная и очень вкусная. А я просто люблю курагу и все, что можно из нее приготовить. Дагестанская абрикосовая каша с урбечем понравится многим.
27.11.2022 23:50
215
4
0
4
Хлеб на ржаной закваске с цельнозерновой мукой, семенами льна и кунжута в хлебопечке
Я очень редко покупаю хлеб. Предпочитаю свой хлеб, приготовленный на ржаной закваске. Такой хлеб имеет специфический вкус и аромат, с легкой кислинкой, хлеб почти не крошится, хорошо хранится. Сегодня у меня хлеб на ржаной закваске с цельнозерновой мукой, семенами льна и кунжута в хлебопечке.
27.11.2022 12:05
258
2
0
2
Салат из корейской моркови, квашеной капусты и лука
Очень вкусная, ароматная, хрустящая закуска получится из небольшого набора овощей. Салат хорошо подойдет к любому мясному блюду, картофелю. Салат из корейской моркови, квашеной капусты и лука лучше всего заправить подсолнечным маслом с ароматом семечек.
26.11.2022 01:15
236
0
0
3
Запеченная картошка с салом в духовке
"Из картошки знаешь сколько блюд приготовить можно?" - так говорила главная героиня из старого советского фильма "Девчата". Сегодня у меня картофельное блюдо - запеченная картошка с салом в духовке. Картофель для запекания нужно взять приблизительно одинакового размера, чтобы он одновременно приготовился. Сало можно взять свиное соленое или копченое.
24.11.2022 21:20
168
4
0
2
Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт
Кофейно-шоколадный пудинг придется по вкусу любителям шоколадных, легких, быстрых десертов. Пудинг можно приготовить не только на коровьем молоке, а на растительном - миндальном, овсяном, кокосовом. Приготовьте кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт.
23.11.2022 17:56
111
1
0
3
Омлет без молока с вялеными помидорами на сковороде
Традиционно, омлет готовится из яиц и молока или сметаны. Но омлет можно приготовить и без молока. Чтобы сделать его более вкусным, можно добавить сыр, ароматные травы или, как в моем рецепте, вяленые помидоры. Омлет без молока с вялеными помидорами на сковороде получается не высокий, ароматный, вкусный.
22.11.2022 23:55
147
0
0
4
Клюквенный морс в домашних условиях
В этом напитке сошлось всё - и вкус, и польза, и красота. Чтобы приготовить клюквенный морс в домашних условиях достаточно измельчить клюкву блендером или прокрутить на мясорубке. Полученное клюквенное пюре просто залить водой, добавить сахар и морс готов. Но сегодня я готовлю клюквенный по всем правилам.
22.11.2022 01:20
320
0
0
5
Малиновый смузи боул с кокосовым молоком и сливой
Смузи боул - это модный сейчас вариант ПП завтрака или перекуса. По сути это измельченные ягоды или фрукты с молочным или кисломолочным напитком, которые дополняются орехами, семечками, кусочками фруктов или ягодами. К малиновому смузи боулу с кокосовым молоком и сливой можно добавить раскрошенное печенье или хлебцы.
20.11.2022 23:55
167
0
0
4
Тонкое бисквитное печенье с шоколадными дропсами
Тонкое бисквитное печенье с шоколадными дропсами можно приготовить за полчаса. Шоколадные капли хорошо дополняют печенье, как по вкусу, так и внешне. Печенье можно испечь, как в рецепте, одним бисквитом, а потом разрезать его на квадратики, а можно выложить ложкой круглое печенье.
20.11.2022 00:55
330
0
0
4
Жареная картошка с луком на курином жире
Сегодня у меня аппетитное, хоть и не очень полезное блюдо - жареная картошка с луком на курином жире. Чтобы вкусно и красиво пожарить картошку - нужно соблюдать несколько правил. Картошки должно быть не много, жира или растительного масла должно быть достаточно, готовить нужно на огне выше среднего и не часто перемешивать картофель во время жарки.
17.11.2022 23:55
678
0
0
2
Паштет из соленой сельди, яиц, вареной моркови и плавленного сыра
Вкусная холодная закуска - паштет из соленой сельди, яиц, вареной моркови и плавленного сыра. Для приготовления паштета можно использовать селедку, если она оказалась очень соленой. Сыр, морковь и куриные яйца хорошо уравновесят соленую рыбу. Можно добавить сливочное масло, черный молотый перец или специи, которые вам по вкусу.
16.11.2022 19:16
218
0
0
3
Джем из яблок и черноплодной рябины на зиму
Сегодня у меня очередная фруктово-ягодная заготовка - джем из яблок и черноплодной рябины на зиму. Джем получается очень насыщенным по цвету благодаря черноплодной рябине. Вкус, в основном, яблочный с легким ароматом рябины. Если нужен очень густой джем - варите дольше, чем 30 минут.
15.11.2022 18:30
250
2
0
5
Слоеный салат из риса, куриной печени, яиц и маринованных огурцов
Зима, холод - это время сытных, мясных салатов. Легкие, овощные салатики оставим до следующего лета. Слоеный салат из риса, куриной печени, яиц и маринованных огурцов получается сытный и вкусный. Его можно приготовить в общем прозрачном салатнике или порционно при помощи кулинарного кольца.
14.11.2022 23:55
268
6
0
3
Тушеные куриные бедрышки кусочками с овощами
Тушеные куриные бедрышки кусочками с овощами - отличное блюдо на сытный обед. К курице можно подать любой гарнир, который вам по вкусу: рис, картофельное пюре, гречку, макароны. Время приготовления будет зависеть от вида курицы: бройлерная будет готова за 25-30 минут, у меня домашняя курица, не бройлерная, поэтому у нее более темное мясо и на приготовление требуется больше времени - около 1 часа.
13.11.2022 20:05
246
0
0
5
Винегрет с горошком, квашеной капустой и маринованными огурцами
Винегрет для меня - это такой осенне-зимний салат, когда на столах овощи нового урожая и квашеная капуста, только что приготовленная. Заправить салат лучше подсолнечным маслом с ароматом семечек. Винегрет с горошком, квашеной капустой и маринованными огурцами - сытный, вкусный салат.
12.11.2022 20:45
124
1
0
1
Шакшука с овощами, яйцом пашот и сметаной
Привычную яичницу-шакшуку можно подать немного по другому. Получается также вкусно, а выглядит при подаче интереснее. Блюдо дополняется сметаной, которая смягчает обжаренные томаты и придает легкий сливочный вкус. Если вам по вкусу такая ближневосточная яичница, попробуйте приготовить шакшуку с овощами, яйцом пашот и сметаной.
11.11.2022 20:45
239
2
0
4
Тушеная куриная печень с луком, морковью и сметаной на сковороде
Куриная печень - полезный субпродукт, который хорошо сочетается по вкусу со множеством овощей. Состав овощей можно скорректировать по своему вкусу. Тушеную куриную печень можно подать с картофельным пюре, рисом или макаронами на гарнир. Тушеная куриная печень с луком, морковью и сметаной на сковороде вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо.
10.11.2022 16:45
297
3
0
3
Мясные тефтельки с рисом под овощной заливкой на сковороде
Мясные тефтельки с рисом под овощной заливкой на сковороде - очень вкусное и сытное блюдо, которое хорошо подать на обед в холодный осенний день. Такие тефтели можно запечь в духовке. Идеальным гарниром к этим тефтелькам будет картофельное пюре.
09.11.2022 15:40
427
2
0
3
Яблочная пастила в электросушилке в домашних условиях
В этом году у нас был хороший урожай яблок. Я приготовила немало яблочного сока в соковарке. Из яблочного жмыха, который остается после варки сока, можно приготовить нежное яблочное пюре, а можно пастилу. Ведь пастила - это высушивание фруктового пюре, избавление его от влаги, а в жмыхе сока почти нет, поэтому пастила делается быстро. Яблочная пастила в электросушилке в домашних условиях готовится просто.
07.11.2022 09:17
194
4
0
3
Бигус из свежей и квашеной капусты с куриной тушенкой в казане
Традиционно приготовление бигуса состоит из трех этапов: по отдельности обжаривается мясо, затем свежая и квашеная капуста с луком и морковью. И третий шаг: мясо и капуста объединяются и тушатся вместе со добавлением специй. Бигус из свежей и квашеной капусты с куриной тушенкой приготовить гораздо быстрее и проще, т.к. не нужно отдельно тушить мясо.
04.11.2022 23:55
367
0
0
4
Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях
Чтобы приготовить домашнюю тушенку понадобится несколько часов. А приготовление тушенки в автоклаве займет всего лишь 25-30 минут после закипания в нем воды. Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях получается мягкая, сочная и очень вкусная.
03.11.2022 20:25
1 тыс
6
1
6
Моченые яблоки с калиной в домашних условиях
Еще один рецепт заготовки из яблок на зиму - моченые яблоки с калиной в домашних условиях. Яблоки впитывают в себя аромат и вкус калины. На заквашивание яблок потребуется примерно 2 недели. Хранить готовые моченые яблоки в рассоле нужно в прохладном помещении - погребе, подполье.
26.10.2022 23:55
429
7
0
3
Классические фаршированные болгарские перцы с мясным фаршем и рисом
Классические фаршированные болгарские перцы с мясным фаршем и рисом - обязательное блюдо, которое я готовлю каждую осень, когда снимаю урожай перца. Фарш для перцев можно взять любой: куриный, говяжий или, как в рецепте, свиной. Перцы получаются вкусные, сытные.
25.10.2022 13:25
286
2
0
2
Щука кусочками с луком, сметаной и майонезом в духовке
У щуки белое не жирное, диетическое мясо. Щуку можно пожарить на сковороде, а быстрее и полезнее - запечь в духовке. Рыба пропитывается сметанно-майонезной заливкой, благодаря чему щука кусочками с луком, сметаной и майонезом в духовке получается очень мягкой, вкусной.
23.10.2022 23:55
404
2
0
3
Салат из запеченных баклажанов и свежих помидоров с маслом и лимонным соком
Баклажаны в салатах можно использовать в сыром виде, обжаренном или запеченном. Запеченный баклажан сочетается со свежими овощами. Салат из запеченных баклажанов и свежих помидоров с маслом и лимонным соком хорошо подать к мясному блюду. Для салатов удобно сразу запечь несколько баклажанов, а потом использовать их для приготовления. Запеченные баклажаны спокойно хранятся в холодильнике 2-3-4 дня.
23.10.2022 09:50
289
1
0
4
Соус Суго из помидоров с розмарином и базиликом на зиму
Для приготовления соуса "Суго" из помидоров с розмарином и базиликом на зиму нужны самые простые сезонные овощи: помидоры, болгарский перец, лук, чеснок. А благодаря ароматным травам: розмарину и базилику соус получается очень ароматный, вкусный. Соус хорошо подать практически к любым блюдам: мясу, курице, макаронам, крупам, вареным или тушеным овощам да и на кусочек хлеба будет тоже очень вкусно.
22.10.2022 13:20
418
2
0
5
Яблочный сок с мякотью и сахаром на зиму
Натуральный яблочный сок без сахара в соковарке я уже делала, а сегодня яблочный сок с мякотью и сахаром на зиму. Весь процесс приготовления намного быстрее. Густоту сока можно всегда отрегулировать количеством добавляемой воды. Сахар добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости яблок. Количество воды в рецепте указано приблизительно.
21.10.2022 20:40
523
2
0
4
Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму в трехлитровой банке
Даже три-четыре грозди черноплодной рябины сделают яблочный компот ароматным, вкусным, насыщенным и красивым. Если рябины положить больше, компот получится с ярким рябиновым вкусом. Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму в трехлитровой банке придется по вкусу любителям домашних компотов.
20.10.2022 20:40
348
1
0
5
Салат из огурцов, говядины и яиц с майонезом
Когда я варю мясной суп, почти всегда оставляю подходящий небольшой кусочек мяса, чтобы приготовить с ним салат. Вареная говядина, свежие огурцы, лук и яйца, заправленные майонезом - вкусный, простой в приготовлении и сытный салат будет кстати к обеду. Салат из огурцов, говядины и яиц с майонезом можно приготовить за 10 минут.
20.10.2022 10:05
708
1
0
3
Вафли из картофельного и тыквенного пюре в электровафельнице
Вафли можно испечь не только сладкие к чаю, но и не сладкие, которые можно подать вместо хлеба. Вафли из картофельного и тыквенного пюре в электровафельнице получаются сытные и вкусные. Их можно взять с собой на перекус в дорогу, на работу. К тому же, это хороший способ использовать картофельное пюре, которое осталось от обеда. Вафли можно испечь без тыквенного пюре, тогда картофельного нужно взять в 1,5 раза больше.
18.10.2022 13:20
434
1
0
3
Кисель на картофельном крахмале из свежей клюквы
Сейчас в продаже большое количество самых разных сортов киселя - нужно только засыпать порошок в кружку, залить кипящей водой и все - кисель готов. Но домашний кисель все равно вкуснее, полезнее и мы всегда знаем из чего он приготовлен. Для приготовления киселя можно использовать свежие или замороженные ягоды, но я сегодня готовлю кисель на картофельном крахмале из свежей клюквы.
16.10.2022 13:20
303
3
0
4
Яблочный компот с мелиссой на зиму в трехлитровой банке
Чтобы привычный яблочный компот заиграл новым вкусом и ароматом - добавьте в него веточку мелиссы или мяты. Яблочный компот с мелиссой на зиму в трехлитровой банке получится очень ароматный. Это отличная замена магазинным сокам. Банки такого яблочного компота хватит на большую компанию. Расход продуктов дан на одну 3-х литровую банку.
15.10.2022 10:10
235
1
0
3
Салат из помидоров с сыром и сухариками
Салаты, особенно овощные, являются хорошим дополнением к сытным мясным блюдам. Салаты украшают праздничный стол, разнообразят повседневное меню. К привычному салаты из помидоров добавьте сухарики и сыр, и салат приобретет новый вкус. Салат из помидоров с сыром и сухариками получается сочный, легкий и одновременно сытный.
14.10.2022 10:05
339
1
0
8
Постное печенье из варенья на растительном масле
Ягоды из варенья съели, а сироп остался или варенье засахарилось. Такое варенье уже никто не хочет есть. Знакомая ситуация? Приготовьте печенье. Понадобятся всего три ингредиента: мука, растительное масло и варенье. Постное печенье из варенья на растительном масле будет хорошо для вегетарианцев или соблюдающих пост.
12.10.2022 23:05
2 тыс
4
2
3
Маринованные баклажаны с чесноком и петрушкой на зиму
Маринованные баклажаны с чесноком и петрушкой на зиму - это еще один способ приготовить вкусную заготовку из синеньких. Рецепт не сложный, делается все быстро с использованием минимального набора продуктов. Только нарезать баклажаны нужно немного крупнее, чтобы они при варке-жарке сохранили свою форму.
12.10.2022 10:15
334
1
0