По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Как вырастить лавровый лист в домашних условиях

+ Избранные (+0)
17 Октября 2019 15:25 5 тыс 0

Фото блюда

Как вырастить лавровый лист в домашних условиях
  • Пожаловаться
3
Нравится?

Блок автора

В закромах любой кухни уже в течение многих лет присутствует любимая многими пряность – лаврушка, или лавровый лист. Без этих листиков не обходится практически ни одно первое блюдо, кто-то даже добавляет их во вторые блюда. 

Даже для большинства мужчин варка пельменей начинается именно с добавления листов лавра. Поэтому вполне логично озадачиться выращиванием этой пряности в домашних условиях, чтобы иметь доступ к ней на протяжении всего года.

Способы размножения лавра

Для выращивания лавра можно применять как минимум 3 способа, два из которых подразумевают использование готовых ростков. Но прежде чем заниматься размножением лавра, нужно позаботиться о подготовке почвы для посадки. 

На дно посуды, где будет выращиваться растение, нужно уложить слой дренажа, так можно избежать избыточной влажности почвы. Далее в горшок нужно засыпать смесь, состоящую из песка, торфа и лесной земли. Дополнительно в почву желательно добавить какой-нибудь разрыхлитель (перлит, кокосовый субстрат и др.). 

Многие дополнительно добавляют золу в почву, чтобы снизить кислотность. Если же покупать готовую смесь в цветочном магазине, то для выращивания лавра отлично подойдет грунт для пальмового дерева.

1. Черенкование лаврового листа

Для проведения черенкования лаврового дерева нужно найти подходящее дерево и с него срезать молодые небольшие черенки, не достигшие длину 10 сантиметров. Нижний срез нужно сделать скошенным, а верхний срез – прямым. На самом черенке желательно оставить только два листочка. Углубить черенок в подготовленную землю на 2 сантиметра, а затем укрыть пленкой. 

Важно! Необходимо обязательно предусмотреть доступ кислорода к черенку и регулярно проветривать почву.

После укоренения черенка его можно пересадить в постоянное место. В среднем укоренение происходит по окончании 1 месяца.

2. Покупка готовой рассады лаврового листа

Этот способ самый простой для выращивания, ведь для этого требуется только купить готовое маленькое растение и пересадить его дома в подготовленную емкость. Далее уже производить уход в соответствии с требуемыми для него условиями.

3. Выращивание лавра из семян

Для того, чтобы вырастить лавр из семян, нужно сначала найти эти семена. Семена лавра можно не только купить, но и собрать с веток лавра, которые продают на рынке. Подготовленная почва слегка увлажняется и приминается. Далее нужно уложить в центр горшка семя и присыпать сверху еще одним сантиметром земли. 

Далее нужно немного полить почву и накрыть крышкой. Емкость нужно поставить в теплое место, в котором температура воздуха будет держаться на уровне 25-27 градусов. Еженедельно почву нужно проветривать и немного поливать. Семена могут всходить несколько месяцев, поэтому нужно набраться терпения.

Важно! Для периода посадки семян лучше всего выбирать весну или осень. В таком случае всхода семян можно дождаться намного раньше.

После появления на поверхности первых листочков растение можно пересадить в посуду большего размера, если изначально была выбрана небольшая емкость для рассады.

Условия для выращивания лаврового листа

Если говорить об условиях выращивания листьев лавра благородного, а именно так называют дерево с листьями пряности, то они не совсем подходят к домашним. Но в то же время их запросто можно воссоздать искусственно.

Для выращивания лавра необходимо поддерживать:

  • высокую влажность в комнате;
  • комфортную температуру около 23-25 градусов;
  • яркое освещение.

Такие условия вполне можно воссоздать в домашних условиях, если поставить горшок с деревом на подоконник южного или восточного окна и ежедневно опрыскивать.

Можно также воспользоваться увлажнителем воздуха. Если все окна дома выходят на северную сторону, а выращивать лавр все равно хочется, нужно быть готовым к тому, что в таком случае лавр будет не так активно расти и иметь не очень привлекательную крону с небольшим количеством листиков.

В зимнее время допускаются более низкие температуры содержания. Из-за того, что под подоконниками обычно располагаются радиаторы отопления, растения лучше убирать оттуда во избежание сухости. 

Уход за лавром в домашних условиях

Для правильного ухода за лавровым кустиком дома главное соблюдать своевременный полив и опрыскивание. Опрыскивать листья желательно теплой водой. Через 3-4 месяца со дня посадки, а в дальнейшем дважды в год, нужно подкармливать растение. По мере роста нужно пересаживать лавр в емкость большего размера. 

Сначала это будет требоваться практически ежегодно, но после 4 лет скорость роста растения становится меньше, поэтому достаточно будет пересадки раз в 3года. Для того, чтобы у деревца формировалась красивая крона, нужно регулярно проводить его обрезку. Таким способом можно сделать крону любой формы и размера. 

Но постоянно обрывать листья лавра в кулинарных целях можно только после 4 лет роста. По истечении этого периода растение готово делиться своими дарами без вреда для своего здоровья.

Если говорить о здоровье лавра, то в домашних условиях это растение практически не болеет. Человек сам может навредить ему только своим неправильным уходом, а именно избыточным поливом или недостаточной температурой воздуха. 

Заключение

Таким образом, выращивание лаврового дерева не представляет никакой сложности в домашних условиях. При правильном уходе это дерево станет не только источником получения известной ароматной пряности, но и отличным украшением интерьера.

3
Нравится?