Какие растительные продукты богаты магнием: сколько мг на 100гр, польза для мужчин, женщин и детей

Магний – конечно, все мы помним его из школьных уроков химии, но задумывались ли вы, насколько этот компонент важен для нас?

На самом деле от уровня магния в организме зависит масса важнейших процессов жизнедеятельности. Более того, именно этот минерал ставят на второе место по значимости для человека. Только вдумайтесь от него зависит выработка более трех сотен ферментов. Последние в свою очередь выступают «проводниками-волшебниками», которые берут питательные вещества из поступающей еды и превращают их в энергию. Иными словами, не будет магния – не будет этих ферментов, а значит, мы потеряем возможность пополнять силы из пищи. Но и это еще не все:

• элемент отлаживает работу органов, отвечающих за уровень гормонов от инсулина до адреналина;
• ему удается следить за иммунными силами, снижать порог ответных реакций – уязвимость перед аллергенами.

Для слабого пола макроэлемент очень важен в регуляции репродуктивных функций. Он участвует в процессе менструации, наступлении овуляции, протекании беременности. Ему подвластно даже стать природным болеутоляющим во время месячных и успокоительным в период ПМС. В менопаузу магний становится помощником в борьбе с гормональным дискомфортом.

Также магниевый уровень помогает оставаться дольше молодыми и здоровыми. Реже находить морщины, отеки и отмечать выпадение волос. Кстати, это же могут найти для себя в магнии и мужчины, но для них есть еще кое-какие сюрпризы. Так химэлемент:

• участвует в формировании гормона тестостерона;
• продлевает «мужской век»;
• стабилизирует нервную систему и работу сердечной мышцы, сосудов.

Деткам тоже очень важно следить за наличием магния в рационе, ведь он:

• помогает развиваться сердечно-сосудистой системе, что очень важно при активном росте;
• оотлаживает скорость метаболизма;
• помогает усвоению кальция;
• придает энергии, сил для учебы и изучения окружающего мира.

Ну, теперь о пользе сегодняшнего «героя» известно много, осталось разобраться, где пополнять его запасы. Конечно, в аптеках можно встретить немало витаминно-минеральных комплексов, которые содержат элемент, но для их потребления следует предварительно обратиться к врачу. Поэтому попробуем отладить магниевый обмен самостоятельно при помощи продуктов-рекордсменов по его содержанию.

Перед тем, как мы окунемся в мир кулинарных пристрастий, напомним, что магний слывет еще и самым «спортивным» элементом таблицы Менделеева, т.к. несет ответ за прирост мышечной массы и синтез белка.

Это лидер по все параметрам – почти 540 мг элемента на 100 гр. семян. Ну и, безусловно, не нужно забывать о наличии других, не менее важных веществ от калия до витаминов группы В. Прекрасный вкус позволяет кушать семечки в сыром виде или добавлять их к салатам и горячим блюдам.

2. Порошок из какао-бобов

Еще один представитель, заслуживающий внимания. 100 гр. напитка подарит 420 мг магния, а также цинк, железо и многое другое. Аромат шоколада манит и не дает права отказаться от чашечки вкуснейшего напитка, особенно, когда знаешь, что он сможет продлить молодость, а также стать профилактикой ранних проблем с концентрацией внимания и памятью.

3. Отруби из пшеницы

Здесь тоже немало нашего «героя» – 490 мг, а вместе с ним клетчатка, белок, углеводы и минералы. Такой микс поможет похудеть и дольше оставаться молодой.

4. Миндальный орех

Здесь магния немного поменьше, но тоже достаточно почти 300 мг на 100 гр. порцию. Помимо этого, миндаль хорош для нервной системы, способен помочь в регулировке холестерина и сахара.

5. Гречневая крупа

Магниевая часть – чуть более 200 мг на 100 гр. злака. Также здесь витамины сразу двух групп В, РР также кальций, кремний, калий и пр.

Даже чуть больше, чем в предыдущем злаке – 140 мг. При этом не стоит недооценивать прочие целебные свойства ингредиента и его неповторимый вкус. Лесные орешки помогают сохранить зубы, укрепить нервы, снизить давление.

7. Овсянка

В этой утренней любимице около 130 мг. магния, поэтому достаточно позволить себе 200 гр. каши, чтобы полностью покрыть дневную норму в элементе. И не нужно забывать, что овсянка еще и хороший помощник в стремлении сохранить молодость и обрести удивительно красивую фигуру.

8. Стручковый горох

Сладкий молодой зеленый горошек готов подарить свыше 124 мг магния и бессметное количество других микроэлементов, витаминов. Продукт очень ценен для ЖКТ, сосудов, мочевыводящей системы, способен купировать развитие артритов-артрозов.

9. Щавель

Великолепная травка, которая будет уместна и в супах и салатах. Магния в ней 103 мг. Также щавель способствует работе печени и желчного пузыря, оказывает противомикробное и противоаллергическое действие.

Это лишь часть продуктов, богатых на магниевую составляющую. На самом деле их гораздо больше – это и злаки, и масла, и даже минеральная вода. Если подходить к составлению рациона верно, то пополнять запасы магния аптечными средствами точно не придется.