К цитрусовым относятся многие фрукты. Но наиболее известным из них является мандарин. Этот привлекательный внешне и очень вкусный оранжевый плод можно есть зимой, так как появляется он на дереве, которое плодоносит именно в это время года. Поэтому у многих из нас он вызывает ассоциации с Новым годом.
Всего несколько лет назад он был одним из главных украшений новогоднего стола, и полакомиться им многие могли себе позволить только в этот праздник, тогда как, например, летом приходилось довольствоваться более доступными фруктами, активно произрастающими в наших широтах – яблоками, грушами и т. д.
Сегодня же наслаждаться замечательным вкусом мандаринов можно в любое время года. Их без труда можно найти практически в любом продуктовом магазине.
Польза мандаринов
Мандарин – это фрукт не только красивый, вкусный и ароматный, но ещё и очень полезный. Главное его преимущество в том, что он содержит большое количество витамина С (как, впрочем, и все цитрусовые), а это значит, что при регулярном его употреблении в пищу человек становится менее восприимчивым к вирусам.
Другое преимущество мандаринов в том, что они способствуют поднятию настроения. С их помощью можно снять раздражительность и избавиться от хандры.
Вред мандаринов
На самом деле о пользе мандаринов можно говорить вечно. В них, помимо крайне необходимого для нашего организма витамина С, содержится огромное количество других полезных веществ. Но, как и у любого пищевого продукта, у этих фруктов есть и некоторые недостатки. И заключаются они не только в том, что чрезмерное употребление всё же негативно повлияет на здоровье.
Ведь кроме полезных веществ, в них присутствуют также и вредные. Например, содержащиеся в мандаринах кислоты, попав в организм, значительно увеличивают кислотность и вызывают раздражение слизистых оболочек органов пищеварения. В некоторых случаях даже пара маленьких мандаринов, употреблённых в пищу, могут нанести большой вред здоровью.
При аллергии на цитрусовые
Противопоказания, которые имеются у мандаринов, в первую очередь касаются тех, кто склонен к аллергии на фрукты, в которых содержится витамин С. Ведь даже небольшая долька способна вызвать отёк гортани, головную боль, высыпание. А это уже впоследствии может негативно отразиться на внутренних органах.
Поэтому мандарины запрещено есть тем, кто страдает аллергией на эти фрукты.
При диабете
Тем, кто страдает сахарным диабетом, мандарины нужно употреблять с осторожностью. Ведь в них содержится много сахара (разумеется, природного). Следовательно, они способствуют повышению уровня этого вещества в крови, который у диабетиков и без того высокий.
Вовсе отказываться от мандаринов при повышенном уровне сахара не обязательно, но употребление этих оранжевых фруктов стоит всё же ограничить, например, до 2-3 штук в сутки.
При язве желудка
Употребление мандаринов может также негативно отразиться на здоровье тех, кто страдает язвой желудка или язвой 12-перстной кишки. Содержащиеся в составе фрукта вещества способны усилить состояние болезни. Поэтому язвенникам рекомендуется исключить мандарины из своего рациона.
При болезни почек
Меньше мандаринов нужно есть и тем, кто страдает почечными заболеваниями. Дело в том, что в этих фруктах есть кислота, которая провоцирует выход камней из этого органа. А если размер этих камней большой, то возникнут серьёзные проблемы, и без хирургического вмешательства обойтись уже не удастся.
При гепатите, нефрите и холецистите
Нельзя употреблять мандарины тем, кто страдает каким-либо воспалительным заболеванием.
При беременности
Беременным женщинам есть мандарины можно, но злоупотреблять ими всё же не стоит, особенно на поздних сроках вынашивания ребёнка.
Можно ли кормить мандаринами детей?
А уже появившимся на свет детям не стоит давать мандарины, пока они не достигнут годовалого возраста. Но вводить в рацион ребёнка этот фрукт нужно постепенно: начинать следует с одной небольшой дольки, а затем уже можно увеличивать порцию, пока, наконец, она не будет соответствовать целому мандарину.
Но это общая рекомендация. Однако при кормлении ребёнка цитрусовыми фруктами нужно учитывать индивидуальные особенности его организма и обращать внимание на то, как он реагирует на такую пищу.
В некоторых случаях, например, на нежной коже детей после употребления мандаринов появляются высыпания и покраснения. Это не что иное, как аллергическая реакция на данный фрукт. И если такое наблюдается, значит, нужно ещё повременить с кормлением ребёнка мандаринами.
Можно ли есть мандарины худеющим?
Поначалу может показаться, что мандарин, будучи пищей растительного происхождения, да ещё состоящей в основном из сока, является диетическим продуктом, который уж точно не отразится негативно на стройности тела. Однако это не так. В этом фрукте, особенно в его соке, содержится большое количество сахара. Поэтому его смело можно отнести к высококалорийным продуктам. Следовательно, употреблять его в пищу тем, кто стремится похудеть, нецелесообразно.
Если же во время диеты очень хочется побаловать себя каким-нибудь фруктом, то лучше выбирать такой, в котором почти отсутствует сахар. Мандарины же избавиться от лишнего веса не помогут.