Семена лука - когда и как правильно собирать

Лук представляет собой очень ценную культуру. Его выращиванием занимаются как профессиональные земледелы, так и дачники-любители. Готовые семена для выращивания лука можно приобрести как в специализированном магазине, так и вырастить самому. 

Последний вариант – наиболее оптимальный. А чтобы они принесли в последующем урожай – нужно знать, когда и как их правильно собирать. В данном материале мы расскажем все тонкости этого процесса.

Существует ряд разных сортов лука, которые могут переопыляться друг с другом. По этой причине необходимо выращивать отдельный сорт данной культуры, предназначенной для семян, в обособленном месте. Еще нужно убедиться, чтобы на соседних участках (если таковые имеются) не было других цветущих сортов.

Общая специфика

Специфика выращивания лука состоит в том, что данная культура имеет трехлетний жизненный цикл. Во время первого года жизни растения высаживаются семенами. Во время второго года – семена рассаживают для того, чтобы собрать зелень и получить крупные луковицы. На третьем году, по истечении периода, когда лук зацветет, можно собирать новые семена данного растения.

Важно! Специфика сбора луковых семян зависит как от особенностей того или иного сорта растения, так и от климатических и природных условий местности, в которой они произрастают.

На территории южных регионов вторая стадия жизненного цикла лука может наложиться на первую и происходить в один и тот же год. То есть выращивание луковых семян захватит два года вместо трех.

Наступление времени, по истечении которого пришло время сбора луковых семян, приходится на период, равный примерно 120-130 дням, предшествующим высадке луковиц на семена. Опытные земледелы советуют сажать лук на семена в начале весны, когда стартует сезон полевых работ.

Период сбора

Известным фактом является то, что формирование луковых семян происходит летом. На растении образуются стрелки с зонтиками-соцветиями, диаметр которых равен примерно 5-7 сантиметрам. 

1. Размер стебля

Каждый тонкий стебелек-цветонос включает в себя небольшого размера цветки белого цвета, со временем преобразующиеся в капсулы желто-серого цвета. Как раз они то и содержат в себе луковые семена черного цвета.

2. Временной период сбора

Говоря о временном периоде сбора непосредственно луковых семян, отметим, что, в первую очередь, необходимо подождать, когда соцветия полностью созреют. Это очень просто определить. О созревании луковых семян свидетельствует пожелтение его капсул. Они приобретают мягкую и вялую текстуру, что особенно хорошо видно по раздувающейся области. Если капсулы растрескались, то семена черного цвета, созрели и хорошо просматриваются. 

3. Мягкие луковые семена

Может быть ситуация, когда луковые семена, несмотря на черный цвет, при нажимании мягкие и их просто раздавить. Сбор подобных семян осуществлять еще рано. Нужно дождаться их затвердевания. 

4. Твердые луковые семена

В случае, если семена лука трудно раздавить нажатием, но, вместе с этим, из них выходит плотная масса белого цвета, из которой четко видно сформированные элементы зародышей, то собирать их нужно уже сейчас.

Важно! Если лето было жарким, то подобная стадия созревания происходит в конце июля. В случае, если лето сопровождалось обильными дождями, то время сбора луковых семян приходится на середину августа.

Специалисты отмечают, что созревание луковых семян осуществляется неравномерно. В данной связи, профессионалы-земледелы советуют обвязать каждое соцветие тканевым куском, что позволит сохранить как можно больше семян.

Процесс сбора

Сам процесс сбора луковых семян достаточно прост и не доставляет особых сложностей. Когда зонтики достигнут нужную степень вызревания, их нужно срезать острыми ножницами или ножом.

1. Обрезка соцветий

Специалисты советуют вырезать соцветия не «под корень», а оставлять малую часть стеблей, что сделает более удобным дальнейшее хранение собранных семян – их можно будет либо развесить за зонтики, либо сплести друг с другом в косу. Подобные конструкции помещаются в сухое, темное месте и сушатся дальше. 

Для того, чтобы избежать появление мусора от сушащихся семян, можно положить под них ненужные газеты или куски ткани/другого материала. Потом луковые семена извлекаются из своих соцветий. Это можно сделать либо руками – отделить каждую луковичку, либо воспользоваться водой.

2. Применение воды 

Если применить воду, то вся лишняя шелуха вымоется, а луковые семена опустятся на дно сосуда. Правда, в этом способе есть недостаток – наряду с лишней шелухой может вымыться большое количество мелких семян. 

Извлеченные семена хранятся в специально созданных условиях. Лучшие условия для их хранения – размещение в бумажном или матерчатом пакетике, в сухом прохладном помещении.

3. Просеивание урожая

Примерно через 7-14 дней необходимо обмолоть и просеять полученный семенной урожай. После этого луковые семена нужно высыпать в воду и настоять в течение 5-10 минут, удалить лишний мусор, пустые семена, все то, что всплыло на поверхность. Оставшиеся семена необходимо просушить, разместив их на ткань или брезент, поддерживая комнатную температуру.

4. Сушка семян

Помещения для сушки семян лука при желании, возможно оборудовать специализированными полками с отверстиями, на них уложить легкие щиты из фанеры. Лучше, если они будут выдвигаться. Разложенные на такие конструкции семена ежедневно нужно перемешивать для того, чтобы предотвратить их возможное гниение. Также при неправильном хранении может пройти их самоотравление, что отрицательно скажется на качестве луковых семян. 

Рекомендации

При сборе луковых семян нужно учитывать следующие рекомендации:

1. Выбирать оптимальный период времени для сбора. Нужно обращать внимание на состояние зонтиков-коробочек, в которых расположены семена лука. Они обязательно должны треснуть. Если этого не произошло – такие семена будут непригодны для дальнейшего использования.
2. Процесс сбора луковых семян осуществляется в несколько этапов – непосредственно извлечение их из зонтиков, развешивание и высушивание, хранение. 
3. Если погода неблагоприятная и сопровождается ранними заморозками, то не стоит ждать полного созревания луковых семян на грядке. Этого может и не произойти. Специалисты в такой ситуации советуют собрать все луковые семена вместе со своим основанием (луковицей) и положить в теплое, сухое место. Далее нужно набраться терпения и подождать их полного созревания в искусственно созданных условиях.
4. При неправильных манипуляциях во время сбора луковых семян, их можно повредить. Чтобы этого избежать, нужно обязательно пользоваться острыми инструментами – это могут быть остро наточенный нож или ножницы. Ни в коем случае нельзя собирать без использования данных инструментов, просто руками. 

Важно! Согласно данным статистики, у луковых семян, хранящихся в течение одного года, процент всхожести равен почти 100%. В последующие года данный процент снижается. На второй год хранения он равен 50%, а на третий – 25%.

Заключение

Как мы видим, для сбора луковых семян необходимо затратить большое количество времени и сил. Если они собраны и хранятся в соответствии со всеми правилами, то можно получить шикарный урожай луковой культуры на любом земельном участке.