Овощной салат с говяжьим языком
Нарядный салат, который украсит воскресный обед или праздничный стол. Овощной салат с говяжьим языком можно приготовить, например, на 23 февраля, поскольку блюда с языком относятся к категории деликатесных и праздничных. Этот, на мой взгляд, мужской салат подойдёт на день защитника отечества. Салат готовится очень быстро, но главный ингредиент, язык, варится как минимум полтора часа. Приготовить его следует заранее