Ароматная тушка курицы в духовке

(0)

02.02.2019 12:34

935

Нравится?

1 ч 35 мин

4 порции

Если в Вашей семье любят мясо курицы, как у нас, то Вам пригодится рецепт Ароматной запеченной тушки курицы в духовке. Главный секрет этого блюда натереть тушку курицы под кожей, тогда приправы не станут чёрного цвета, а мясо станет ароматным. А в получившуюся юшку можно макать кусочком хлеба - пальчики оближешь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

1.6 кг

чеснок очищенный чеснок очищенный

3 зубчик

майонез майонез

70 мл

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

на глаз

соль соль

по вкусу

аджика сухая аджика сухая

2 ст.л.

кориандр молотый кориандр молотый

0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымытую и обсушенную тушку курицы разрезаем по грудке. Смешиваем специи.

Как вкусно тушить курицу: кулинарные хитрости

Шаг 2:

Натираем курицу специями под кожей.

Шаг 3:

Солим солью также под кожей.

Шаг 4:

Трём чеснок на мелкой тёрке. Натираем им тушку также под кожей.

Шаг 5:

Обмазываем сверху тушку майонезом. Кладём курицу на смазанную растительным маслом форму и ставим в разогретую духовку до 170-175 градусов на час двадцать.