Ароматные имбирные пряники по-домашнему
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Katushakrim
Приготовление ароматных имбирных пряников обычно ассоциируется с каким нибудь праздником - Новым годом, Рождеством, Пасхой, но и может послужить лакомством к чаю или кофе. Также такие пряники можно приготовить с детьми, такое развлечение они точно оценят, а аромат будет стоять на весь дом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мед
мед
165
г
сахар
сахар
100
ветка
масло сливочное
масло сливочное
125
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
400
г
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
имбирь молотый
имбирь молотый
1
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все ингредиенты: мука, мед, сахар, сливочное масло, яйцо, корица, имбирь, сода.
Шаг 2:
В сотейнике смешиваем яйцо, мед, сахар, сливочное масло, специи.
Шаг 3:
Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Но не кипятим!
Шаг 4:
Когда масса закипела, выключаем и добавляем 1ч.л. соды. Масса вспенится и увеличится.
Шаг 5:
В нашу массу добавляем половину муки и перемешиваем.
Шаг 6:
Оставшуюся часть муки высыпаем на стол и выливаем наше тесто. Быстро замешивает.
Шаг 7:
Готовое тесто скатываем в шар и обварачиваем пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на 2-4 часа.
Шаг 8:
Спустя пару часов, достаем наше тесто и делим на несколько частей.
Шаг 9:
Раскатываем каждую часть. Я вырезала круг, а из него сделала сердечки и звёзды.
Шаг 10:
Противень застелаем бумагой и выкладываем наше печенье.
Шаг 11:
Наши пряники готовы. Приятного аппетита!
У 7241 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Воздушные сырники из творога с секретным ингредиентом , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)