Ажурные блины на минералке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Васильевна
Существует много рецептов приготовления блинов, но я сегодня поделюсь с Вами рецептом ажурных блинов на минералке. Блины получаются нежные, в дырочку, вкусные. В основе этого рецепта лежит реакция между содой, кислым кефиром и минералкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
2
шт
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
1.5
л
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
кефир кислый
кефир кислый
15
мл
мука
мука
4
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску разбиваем два яйца, добавляем соль, сахар, соду. Взбалтываем венчиком.
Шаг 2:
Добавляем столовую ложку кислого кефира. Перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем бутылку газированной минералки. Реакция пошла!
Шаг 4:
Добавляем четыре стакана муки. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
В последнюю очередь добавляем растительное масло без запаха.
Шаг 6:
Выпекаем блинчики на разогретой сухой сковороде с двух сторон до золотого цвета. С каждой стороны жарим блинчик примерно по 1-2 минуты.
Шаг 7:
Наши ажурные блинчики готовы, наливаем чай и зовём всех к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Лёгкий овощной салат на скорую руку .
Написать комментарий
(0)