По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Белковое печенье с кокосом и ванилью

+ Избранные (+0)
25 Марта 2020 01:12 315 0

Фото блюда

Белковое печенье с кокосом и ванилью
0
Нравится?
1 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Белковое печенье с кокосом и ванилью - это печенье для настоящих сладкоежек! Очень сладкое, даже приторно сладкое! Поэтому лучше всего будет его употреблять либо с чашечкой черного, либо с чашечкой ароматного, черного, терпкого чая без сахара.

Аватар пользователя 7316
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
белки яичные белки яичные
3 шт
мука мука
100 г
сахар сахар
5 ст.л.
сахар ванильный сахар ванильный
12 г
стружка кокосовая стружка кокосовая
30 г

Как приготовить "Белковое печенье с кокосом и ванилью"

1

Белковое печенье с кокосом и ванилью - фото шаг 1
Необходимо достать из холодильника (!) яйца, разбить их, отделив белки от желтков. Взять глубокую емкость и в нее выложить только белки.

2

Белковое печенье с кокосом и ванилью - фото шаг 2
Теперь необходимо взбить белки до пышной пены, затем небольшими порциями добавить сахар и ванильный сахар.

3

Белковое печенье с кокосом и ванилью - фото шаг 3
Далее в белковый крем всыпать муку, просеянную через сито и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать содержимое емкости с помощью деревянной ложки.

4

Белковое печенье с кокосом и ванилью - фото шаг 4
Подготовленное тесто переложить в кондитерский мешок, надрезать его кончик и выдавливать печеньки круглой формы на бумагу для выпечки, уложенную на противень.

5

Белковое печенье с кокосом и ванилью - фото шаг 5
Поставить выпекать печеньки на 15 минут при температуре 180°С. Возможно потребуется чуть меньше или чуть больше времени в зависимости от того, как выпекает духовка. Печенье должно получиться легкого румяного цвета.

6

Белковое печенье с кокосом и ванилью - фото шаг 6
Только что приготовленное печенье извлечь из духового шкафа вместе с противнем. И оставить его так остывать. Только после остывания его можно снять с пекарской бумаги. В этом случае печеньки останутся ровными и не деформируются.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 134 рецепта. Вот один их моих последних: Рыба на электрогриле со сливочно-яичным соусом.