Бисквит на белках
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Sladkoezhka
Если у вас в холодильнике завалялись яичные белки, не спешите их выбрасывать. С минимумом ингредиентов из них получится нежный, легкий и пористый бисквит на белках. На его основе можно приготовить всевозможные торты и рулеты, да и сам по себе этот бисквит превосходен к завтраку или полднику с чаем или кофе. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
белки яичные
белки яичные
4
шт
сахар
сахар
1
стакан
мука
мука
1
стакан
масло сливочное
масло сливочное
75
г
пудра сахарная
пудра сахарная
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тесто готовится очень быстро, поэтому прежде всего нужно включить духовку на 180 градусов и подготовить форму для выпекания, смазать ее сливочным маслом.
Шаг 2:
Растопить масло.
Шаг 3:
Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
Шаг 4:
Добавить просеянную муку, осторожно перемешать.
Шаг 5:
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Шаг 6:
Выложить тесто в форму.
Шаг 7:
Выпекать в течение 25 минут. Готовый бисквит посыпать сахарной пудрой.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Фокаччине на цельнозерновой муке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)