По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бисквитный кекс с маком и черносливом

+ Избранные (+1)
31 Марта 2019 15:17 324 0

Фото блюда

Бисквитный кекс с маком и черносливом
0
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Бисквитный кекс с маком и черносливом – это вкусная и оригинальная домашняя выпечка. Мак придает кексу интересный внешний вид. Чернослив нужно использовать мягкий, он тогда очень вкусный будет в тесте. В бисквитную основу можно добавлять свежие ягоды, курагу, изюм, клюкву и орехи. Подавать советую с ароматным ягодным чаем или компотом.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
песок сахарный песок сахарный
0.8 стакан
масло растительное масло растительное
30 мл
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мак мак
0.5 ст.л.
чернослив чернослив
35 г
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Как приготовить "Бисквитный кекс с маком и черносливом"

1

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 1
Нарезаем чернослив мелкими кусочками.

2

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 2
Разбиваем яйца в чашу для миксера, взбиваем в густую пену. Добавляем сахар и взбиваем, пока сахар не растворится полностью.

3

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 3
Добавляем растительное масло и взбиваем.

4

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 4
Всыпаем разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешиваем лопаткой в направлении снизу вверх.

5

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 5
Добавляем сухие зерна мака и перемешиваем лопаткой.

6

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 6
Затем добавляем порезанный чернослив, размешиваем тесто до однородной консистенции.

7

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 7
Форму смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму. Выпекаем 40 минут при температуре 190 градусов.

8

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 8
Готовый кекс вынимаем из формы и даем остыть. Бисквитный кекс с маком и черносливом готов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой или поливаем ягодным сиропом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Оладьи с яблоками и маком на кефире.