По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитный кекс с маком и черносливом

(1)
31.03.2019 15:17 1 тыс 0

Фото блюда

Бисквитный кекс с маком и черносливом
0
Нравится?
1 ч
6 порций

Бисквитный кекс с маком и черносливом – это вкусная и оригинальная домашняя выпечка. Мак придает кексу интересный внешний вид. Чернослив нужно использовать мягкий, он тогда очень вкусный будет в тесте. В бисквитную основу можно добавлять свежие ягоды, курагу, изюм, клюкву и орехи. Подавать советую с ароматным ягодным чаем или компотом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
песок сахарный песок сахарный
0.8 стакан
масло растительное масло растительное
30 мл
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мак мак
0.5 ст.л.
чернослив чернослив
35 г
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Пошаговое приготовление

Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем чернослив мелкими кусочками.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбиваем яйца в чашу для миксера, взбиваем в густую пену. Добавляем сахар и взбиваем, пока сахар не растворится полностью.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем растительное масло и взбиваем.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 4

Шаг 4:

Всыпаем разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешиваем лопаткой в направлении снизу вверх.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем сухие зерна мака и перемешиваем лопаткой.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем порезанный чернослив, размешиваем тесто до однородной консистенции.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 7

Шаг 7:

Форму смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму. Выпекаем 40 минут при температуре 190 градусов.
Бисквитный кекс с маком и черносливом - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовый кекс вынимаем из формы и даем остыть. Бисквитный кекс с маком и черносливом готов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой или поливаем ягодным сиропом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Тушеные кабачки с морковью и луком на сковороде.