Блинчики на простокваше
899 Фото блюда
1
Нравится?
Карина
На завтрак для всей семьи предлагаю приготовить ароматные блинчики на простокваше. Они получаются тоненькие, красивые и безумно вкусные. Блинчики можно полить любимым джемом, сгущенным молоком или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
0.5
стакан
простокваша
простокваша
1.5
стакан
молоко
молоко
0.5
стакан
сода
сода
1
ч.л.
соль
соль
0.25
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую миску вбить яйца и насыпать сахар. Взбить все до однородной массы.
Шаг 2:
После чего налить простоквашу или кефир. Добавить немного соли и снова взбить венчиком.
Шаг 3:
Просеять муку с содой и постепенно всыпать в яичную массу. Мешать тесто до однородной консистенции.
Шаг 4:
Готовое тесто оставить под полотенцем на 20 минут.
Шаг 5:
В тесто тонкой струйкой ввести молоко или воду и довести его до консистенции жидкой сметаны. Затем добавить 3 ст.л. растительного масла и хорошо перемешать.
Шаг 6:
Выпекать блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Торт Птичье молоко с желатином, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)