По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блины на ржаной закваске

+ Избранные (+0)
28 Октября 2019 07:39 866 0

Фото блюда

Блины на ржаной закваске
3
Нравится?
1 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Предлагаю вам приготовить блины на ржаной закваске. Так пекли блины наши бабушки-прабабушки. Блины получаются пышные, ароматные, с легким привкусом ржаного хлеба. Я пекла блины, довольно, толстые, но по желанию можно напечь тоненьких, ажурных блинчиков. Для этого просто надо добавить больше молока.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
закваска ржаная закваска ржаная
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
мука мука
2 стакан
молоко молоко
на глаз
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Как приготовить "Блины на ржаной закваске"

1

Блины на ржаной закваске - фото шаг 1
В миску выложите ржаную закваску.

2

Блины на ржаной закваске - фото шаг 2
К закваске добавьте соль, сахар и яйцо. Все хорошо перемешайте.

3

Блины на ржаной закваске - фото шаг 3
Добавьте просеянную муку.

4

Блины на ржаной закваске - фото шаг 4
Не большими порциями влейте молоко. Количество молока по желанию, насколько тонкими вы хотите испечь блинчики.

5

Блины на ржаной закваске - фото шаг 5
В тесто добавьте растительное масло и перемешайте.

6

Блины на ржаной закваске - фото шаг 6
Жарьте блины на сухой и разогретой сковороде.

7

Блины на ржаной закваске - фото шаг 7
Поджарьте блины до румяного состояния.

8

Блины на ржаной закваске - фото шаг 8
Блины по рецепту бабушек готовы!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 856 рецептов. Вот один их моих последних: Дрожжевое тесто в холодильнике на ночь.