По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блины на ржаной закваске

(0)
28.10.2019 07:39 1 тыс 0

Фото блюда

Блины на ржаной закваске
4
Нравится?
30 мин
1 порция

Добрый день! Предлагаю вам приготовить блины на ржаной закваске. Так пекли блины наши бабушки-прабабушки. Блины получаются пышные, ароматные, с легким привкусом ржаного хлеба. Я пекла блины, довольно, толстые, но по желанию можно напечь тоненьких, ажурных блинчиков. Для этого просто надо добавить больше молока. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
закваска ржаная закваска ржаная
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
мука мука
2 стакан
молоко молоко
на глаз
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Блины на ржаной закваске - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску выложите ржаную закваску.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 2

Шаг 2:

К закваске добавьте соль, сахар и яйцо. Все хорошо перемешайте.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте просеянную муку.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 4

Шаг 4:

Не большими порциями влейте молоко. Количество молока по желанию, насколько тонкими вы хотите испечь блинчики.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 5

Шаг 5:

В тесто добавьте растительное масло и перемешайте.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарьте блины на сухой и разогретой сковороде.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 7

Шаг 7:

Поджарьте блины до румяного состояния.
Блины на ржаной закваске - фото шаг 8

Шаг 8:

Блины по рецепту бабушек готовы!
У nadin есть еще 1696 рецептов. Посмотрите так же: Домашний бисквитный торт с заварным кремом с халвой, который приготовил автор.