По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Толстые блины на кефире и соде с кабачками

(0)

21.05.2025 18:56

936

Толстые блины на кефире и соде с кабачками

Нравится?

45 мин

10 порций

Толстые блины на кефире и соде с кабачками готовятся просто и из доступных продуктов. Блины получаются мягкие, вкусные, нежные и аппетитные. такие блины можно готовить на сухой сковороде, делать их небольшого размера и тогда они будут больше похожи на панкейки. Можно готовить их на небольшом количестве растительного масла и делать блины размером во всю сковороду, тогда они будут ближе к классическим блинам. Такие блины вкусные как в горячем, так и в холодном виде, их можно даже подать к столу вместо хлеба. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

кефир кефир

300 г

кабачки кабачки

450 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

сода сода

0.5 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

мука мука

350 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки промоем, срежем кончики и хвостики. Кабачки натрем через крупную терку, отожмем кабачки и выложим в чашку.

Шаг 2:

Вливаем в чашку кефир, вбиваем яйца.

Шаг 3:

Добавим в чашку соду, соль и перемешиваем.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

Шаг 4:

Добавим в чашку муку и снова хорошо перемешиваем. У нас получится достаточно густое тесто.

Шаг 5:

Сковороду хорошо разогреваем. Выливаем тесто на сковороду и распределяем его круговыми движениями по сковороде. Готовим блин несколько минут, чтобы низ стал румяный.