Быстрые коржики на простокваше в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Быстрые коржики на простокваше в духовке будут вкусным дополнением к домашнему чаепитию или перекусу. Коржики можно испечь не только на простокваше, но и на кефире или ряженке. На ряженке коржики получаются особенно вкусными)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
14
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1
стакан
ванилин
ванилин
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
50
г
кефир
кефир
1
стакан
мука
мука
500
г
сода
сода
1
ч.л.
для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
сметана
сметана
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешайте яйцо, сахар, соль и ванилин.

Шаг 2:
Добавьте растительное масло.

Шаг 3:
Влейте простоквашу и хорошо перемешайте.

Шаг 4:
Всыпьте муку и соду.

Шаг 5:
Тесто хорошо вымешайте.

Шаг 6:
Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в лепешку, толщиной 5-7 мм.

Шаг 7:
Вырежьте коржики любой формы и выложите их на противень.


Шаг 9:
Смажьте коржики.

Шаг 10:
Выпекайте коржики при 180 градусах, до подрумянивания.

Шаг 11:
Коржики и свежезаваренный чай)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Белокочанная капуста с аспирином на зиму в банке.
