По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свинина с картошкой в рукаве в духовке

(0)
10.10.2024 21:45 292 0

Фото блюда

Свинина с картошкой в рукаве в духовке
4
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

Свинина с картошкой в рукаве в духовке - блюдо сытное, насыщенное и вкусное. Приготовить такую свинину можно и для сытного обеда-ужина, и на праздничный стол. Трудозатрат для приготовления такой свинины потребуется совсем немного. С таким блюдом справится даже молодая хозяйка. Мягкое и ароматное мясо с рассыпчатой картошкой подать на стол можно со свежими или маринованными овощами, легким овощным салатом, зеленью. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
картофель картофель
1 кг
соль адыгейская соль адыгейская
2 ст.л.
приправа приправа
1 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 головка

Пошаговое приготовление

Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину нарежьте порционными кусками. Мясо хорошо обваляйте в соли (1 ст.л.) и приправе для мяса.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежьте произвольными кусками и выложите в чашку.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте к луку крупно нарезанную картошку и соль (1 ст.л.). Все хорошо перемешайте и выложите в завязанный с одной стороны рукав.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Поверх картошки разложите мясо. Рукав завяжите и сделайте 3-5 проколов ножом.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Запекайте мясо в разогретой до 200* духовке 1 час. Затем мясо достаньте, аккуратно, что бы не обжечься, разрежьте рукав. И вновь поставьте противень с мясом в духовке.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Запекайте мясо еще 10 минут.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Подать на стол свинину с картошкой можно со свежими или консервированными овощами.
Нямкин в 👉 Телеграм