Чай каркаде с малиной и мятой
Фото блюда
Нравится?
Жить постоянно по принципу «утро – кофе» порой скучно до однообразия. Тогда я готовлю себе чай каркаде с малиной и мятой. Новые ароматы и нежно-кисловатый вкус буквально сводят с ума. А еще они могут согреть, если пить горячий напиток, когда за окном льет дождь, или подарить прохладу, если остудить его предварительно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вот что нам понадобится для приготовления полезного летнего напитка: лепесточки розы, немного ягод малинки и веточки мяты (а можете взять мелиссу). С сахаром решите сами: я предлагаю немножко добавить.
Шаг 2:
Перебираем малину, растираем ее ложкой до кашицы.
Шаг 3:
Выкладываем полученную ягодную массу в заварочный чайник на дно. Так она останется в чае. Но если вы хотите иметь напиток без осадка, выкладывайте ее в сито.
Шаг 4:
Сначала ставим на плиту воду в небольшой кастрюльке (1 стакан). Отправляем туда зеленые листочки и красные лепестки. Как только появятся пузырьки, выключим огонь.
Шаг 5:
Переливаем горячий кипяток вместе с «заваркой» в чайник. Закрываем крышечкой, немного взбиваем поршнем и оставляем на 4-5 минут для настаивания.
Шаг 6:
Вместе с ягодами переливаем напиток в чашку. По вкусу, как и договаривались в самом начале, добавим немного сахара, размешаем.
Шаг 7:
Наш каркаде с малиной и мятой готов. Я его буду пить горячим, потому что у нас дождит. Приятного аппетита!
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом.
Написать комментарий
(0)