Цыпленок в приправе жареный в сухарях
Фото блюда

Нравится?
Цыпленок имеет нежное мясо, но чтобы оно не потеряло это свойство нужна правильная кулинарная обработка. Можно приготовить цыпленка в приправе жареного в сухарях. Именно обвалка в сухарях не даст цыпленку потерять свойство сочности и нежности. Приправа для курицы улучшит вкус и придаст приятный аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
цыпленок
цыпленок
1
шт
соль
соль
0.25
ч.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ч.л.
сухари панировочные
сухари панировочные
2
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
8
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Цыпленка порезать на порционные куски, посолить и размешать для равномерного распределения соли.

Шаг 2:
Добавить приправу и опять размешать.

Шаг 3:
Раскалить на сковороде растительное масло и выложить обвалянного в панировочных сухарях цыпленка. Жарить до золотистой корочки под слегка приоткрытой крышке.

Шаг 4:
Обжарить с двух сторон.

Шаг 5:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Заливное из горбуши с желатином.
