Десерт из кефира и клубники на желатине
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вашему вниманию очень легкий, прохладительный десерт из кефира и клубники на желатине. Такой десерт не только очень вкусный, но еще и полезный. Минимум вреда для фигуры. Сладость десерта можно регулировать по своему вкусу. Замечательный десерт для жарких летних дней. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Быстрорастворимый желатин залить горячей водой, перемешать. Поставить на медленный огонь, помешивая растворить полностью желатин. До кипения не доводить.
В половину кефира добавить 2 ч.л. сахара и половину желатина.

Шаг 2:
Остальную половину кефира смешать в чаше блендера с 2 ч л сахара, клубникой и оставшимся желатином.

Шаг 3:
Взбить до однородности.

Шаг 4:
В стакан налить белый кефирный слой. Поставить в морозильную камеру на 20 минут.
Клубничный кефир также поставить на 20 минут охлаждать, только в холодильник, а не в морозилку.

Шаг 5:
Затем достать стакан с белым слоем, налить сверху клубничный слой.

Шаг 6:
Можно украсить клубничкой.

Шаг 7:
Поставить в холодильник на несколько часов до застывания верхнего слоя.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Курица по-французски с луком и сыром в духовке.
