По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Десерт из кефира и клубники на желатине

(0)
08.07.2020 06:56 5 тыс 0

Фото блюда

Десерт из кефира и клубники на желатине
3
Нравится?
4 ч
1 порция

Предлагаю вашему вниманию очень легкий, прохладительный десерт из кефира и клубники на желатине. Такой десерт не только очень вкусный, но еще и полезный. Минимум вреда для фигуры. Сладость десерта можно регулировать по своему вкусу. Замечательный десерт для жарких летних дней. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
кефир кефир
200 мл
клубника клубника
7 шт
сахар сахар
4 ч.л.
желатин желатин
1 ст.л.
вода вода
40 мл

Пошаговое приготовление

Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 1

Шаг 1:

Быстрорастворимый желатин залить горячей водой, перемешать. Поставить на медленный огонь, помешивая растворить полностью желатин. До кипения не доводить. В половину кефира добавить 2 ч.л. сахара и половину желатина.
Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 2

Шаг 2:

Остальную половину кефира смешать в чаше блендера с 2 ч л сахара, клубникой и оставшимся желатином.
Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 3

Шаг 3:

Взбить до однородности.
Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 4

Шаг 4:

В стакан налить белый кефирный слой. Поставить в морозильную камеру на 20 минут. Клубничный кефир также поставить на 20 минут охлаждать, только в холодильник, а не в морозилку.
Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем достать стакан с белым слоем, налить сверху клубничный слой.
Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 6

Шаг 6:

Можно украсить клубничкой.
Десерт из кефира и клубники на желатине - фото шаг 7

Шаг 7:

Поставить в холодильник на несколько часов до застывания верхнего слоя.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Дрожжевые пирожки с вишневой начинкой и сахарной посыпкой в духовке, который приготовил автор.