Творожный Штоллен без дрожжей с сухофруктами и орехами
205 Фото блюда
7
Нравится?
Таточка Рецепты
Многие наверное пекли рождественский "Штоллен". "Штоллен" бывает дрожжевой и на разрыхлителе. Сегодня поделюсь с вами рецептом - это творожный "Штоллен" без дрожжей с сухофруктами и орехами. Выпечка очень вкусная, ее плюс в том, что она долго хранится и готовить ее не сложно. Всем рекомендую испечь такую вкусную выпечку и попробовать. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Основные
мука пшеничная
мука пшеничная
450
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
180
г
творог
творог
180
г
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
ванилин
ванилин
1
г
цедра апельсиновая
цедра апельсиновая
1
шт
орехи грецкие
орехи грецкие
50
г
сухофрукты
сухофрукты
150
г
Покрытие
пудра сахарная
пудра сахарная
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мягкое сливочное масло необходимо перетереть с сахаром, ванилью и цедрой с одного апельсина.
Шаг 2:
К массе вмешайте протёртый творог.
Шаг 4:
Введите муку с разрыхлителем. Замесите немного липкое тесто, долго не вымешивайте.
Шаг 5:
Орехи порубите крупными кусочками. Сухофрукты нарежьте.
Шаг 6:
Добавьте в тесто сухофрукты и орехи.
Шаг 7:
Разделите на три части.
Шаг 8:
Каждую часть расплющите в лепешку.
Шаг 9:
Сложите пополам.
Шаг 10:
Положите изделия на противень.
Шаг 11:
Выпекайте при 170 градусах примерно 45-50 минут.
Шаг 12:
Готовые штоллены смажьте растопленным маслом и посыпьте хорошо пудрой. Хранить такой штоллен можно до двух недель.
Шаг 13:
Приятного чаепития всем.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Кексы на молоке с изюмом, орехами и малиновой глазурью в формочках, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)