Детское картофельное пюре
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Inna
Картофельное пюре является популярным блюдом во многих странах, его используют как гарнир или как самостоятельно блюдо. Так же является частью питания малышей начиная с 6 месяцев, важно сделать его наиболее полезно и вкусно. Сегодня хочу порадовать малышей этим рецептом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
3
шт
масло сливочное
масло сливочное
20
г
вода
вода
0.5
л
молоко козье
молоко козье
50
мл
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем плотные клубни картофеля, моем, очищаем. Важно картофель должен быть без гнили и повреждений. Отрезаем нужное количество масла сливочного и оставляем его на столе чтобы оно стало комнатной температуры. Молоко козье домашнее уже прошедшее кипячение. Вода бутылированная очищенная. Мы подготовили все ингредиенты, теперь можем приступить к приготовлению.
Шаг 2:
Картофель нарезаем на пополам, опускаем в холодную очищенную воду, ставим на средний огонь.
Шаг 3:
После закипания картофеля, снимаем пену, солим, убавляем огонь и накрываем крышкой. 15 минут можно не заглядывать под крышку.
Шаг 4:
Как только наш картофель сварен, сливаем жидкость.
Шаг 5:
Толкушкой толчем, добавляем масло сливочное, разогретое козье молоко. Толчем до однородной воздушной массы. Вот наш картофель и готов, можно предлагать малышам.
Нямкин в 👉 Телеграм
У inna-0 есть еще 10
рецептов.
Посмотрите так же: Картофельный соус со свининой.
Написать комментарий
(0)