Домашнее мороженое с печеньем

(2)

24.05.2020 19:51

2 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Домашнее мороженое - вкуснейший прохладительный десерт, который отлично подойдет для жаркого летнего дня. Рецепт довольно простой, не смотря на это получается мороженое очень вкусным и сладким. Приготовив его вы не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

сливки 33-35% сливки 33-35%

300 мл

молоко молоко

150 мл

молоко сгущенное молоко сгущенное

180 мл

печенье печенье

6 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взбиваем сливки миксером 15-20 минут до крепких пиков. Сливки должны быть охлажденными.

Шаг 2:

Продолжая взбивать сливки, добавляем сгущенное молоко. Добавляем сгущенку на свой вкус, у меня ушло 180г.

Как правильно взбивать молоко для капучино

Шаг 3:

Теперь собираем мороженное. Берем печенье, обмакиваем его в молоке и выкладываем на тарелку. Печенье не нужно долго держать в молоке, быстро обмакиваем и сразу вынимаем.