Домашнее печенье с трещинками
Фото блюда
![Домашнее печенье с трещинками Домашнее печенье с трещинками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a77ca81cf.jpg)
Нравится?
Рассыпчатое и хрустящее печенье с трещинками в домашних условиях- необычный и очень вкусный десерт к чаю или кофе. Готовится оно невероятно просто из ингредиентов, которые всегда под рукой. В тесто не добавляется сливочное масло, что делает печеньки очень легкими и нежными. Такой десерт отлично подойдет для семейного чаепития или посиделок с друзьями. Готовьте с удовольствием и радуйте родных и близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
сахар
сахар
200
г
какао
какао
50
г
масло растительное
масло растительное
60
мл
сметана
сметана
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сода
сода
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
125
г
пудра сахарная
пудра сахарная
70
г
Пошаговое приготовление
![Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 1 Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a77d55a7b.jpg)
Шаг 1:
Какао и сахар высыпать в миску и хорошо перемешать.
![Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 2 Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a77d66690.jpg)
Шаг 2:
К сухой смеси добавить масло, сметану и яйца.
![Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 3 Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a77d70d7d.jpg)
Шаг 3:
Добавить соду. Постепенно ввести муку. Тесто должно липнуть к рукам. Поставить его в холодильник на 1 час.
![Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 4 Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a77d81257.jpg)
Шаг 4:
Из охлажденного теста скатать шарики и хорошо обвалять их в сахарной пудре. Выложить на застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком противень и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
![Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 5 Домашнее печенье с трещинками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a77d961c2.jpg)
Шаг 5:
Готовые печеньки слегка остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадная колбаса с печеньем.
![](/images/comment-o.png)