Горячий ароматный какао: польза и противопоказания + рецепт какао с маршмэллоу

Любимый сериал, уютный плед к и чашка горячего какао.... Не это-ли идеальный сценарий идеального домашнего вечера? А вы задумывались чем же так полезен горячий ароматный какао и как можно его вкусно приготовить? Давайте разбираться вместе:

Качественный какао-порошок содержит достаточно много витаминов и микроэлементов, он богат калием, натрием, магнием и кальцием. Содержит никотиновую кислоту, витамины группы В, а также, А и Е.

По этой причине какао часто назначают детям и этот горячий напиток часто входит в меню больничного питания.

Горячий ароматный какао содержит очень много антиоксидантов, гораздо больше, чем в натуральном зеленом чае, который, также, крайне богат на эти вещества. Антиоксиданты помогают организму бороться с вредоносным действием свободных радикалов, а, также, отвечают за красоту и молодость кожи и волос, уменьшают влияние уф-излучения на организм.

Но, такое содержание антиоксидантов будет только в горячем напитке.

Чашечка вкусного ароматного какао обязательно положительно повлияет на ваше настроение и знаете почему?? Дело в том, что употребление какао повышает уровень серотонина и эндорфинов в организме, а это, как известно, "гормоны радости", которые улучшают общее состояние организма и улучшают настроение.

Дело в том, что напиток содержит достаточно много флавоноидов, которые положительно влияют на кровообращение и состояние сосудов. Особенно полезен какао людям, страдающим нарушением кровотока в ногах, различными видами варикоза.

Напиток должен быть обязательно горячим и приниматься ежедневно.

Также, употребление какао полезно для сердца и стабилизирует артериальное давление.

Какао является очень калорийным продуктом и содержит весьма много углеводов. Энергетическая ценность 100 гр какао 370 калл, но на кружку напитка ведь не требуется 100г какао-порошка. 

Напиток можно готовить разными способами и, в зависимости от того, какие дополнительные ингредиенты будут входить в какао, его калорийность будет меняться.

Кружечка ароматного какао прекрасно насыщает на пару часов точно и отлично тонизирует.

Зачастую, какао приравнивают к горячему шоколаду, но это не так, это совершенно разные напитки. Какао готовится именно из сухого какао-порошка, а горячий шоколад из готового шоколада в плитках. 

Горячий шоколад содержит какао, но, также, и массу других добавок и имеет совершенно другую калорийность и питательную ценность.

Какао без сахара часто можно встретить в меню различных диет, чаще лечебных. А вот горячий шоколад для этих целей точно никак не подходит.

• В первую очередь, какао очень аллергенный продукт. Поэтому, если вы предрасположены к аллергии, то употреблять какао следует очень осторожно и небольшими порциями.
• Не стоит употреблять какао детям до 3х лет, так как в какао содержится кофеин в малых дозах. Также, какао прекрасно бодрит и тонизирует, а это совершенно не требуется малышам.
• Так как, какао содержит весьма много сахара, то он совершенно не подходит людям, которые страдают сахарным диабетом.
• С осторожностью нужно употреблять напиток людям, которые имеют проблемы с лишним весом. Здесь виной калорийность напитка.
• Какао не следует употреблять страдающим мочекаменной болезнью, так как напиток богат щавелевой кислотой, а под влиянием солей данной кислоты образовываются камни в почках, если нарушен кислотный обмен.
• Напиток следует с осторожностью применять людям, имеющим проблемы с кожей. Какао может провоцировать появление новых высыпаний.

• 250 мл молока
• 15 гр какао
• сахар по вкусу, можно без него
• 20 гр маршмэллоу

Готовится напиток очень просто, вам потребуется всего 5-10 минут времени.

1. Сахар смешиваем с какао.
2. Молоко доводим практически до кипения на медленном огне, но не кипятим
3. Постоянно помешивая, всыпаем смесь из какао и сахара
4. Доводим до кипения, смотрим, чтобы сахар растворился
5. Снимаем с огня и переливаем в кружку
6. Сверху выкладываем маршмэллоу

Употреблять ароматный напиток нужно сразу же. От тепла маршмэллоу плавится, превращаясь в нежнейшую воздушную пенку. Это очень вкусно, поверьте.

Какао прекрасный полезный напиток, который знаком нам из детства. Если вы не имеете противопоказаний, то ежедневное употребление чашечки ароматного какао прекрасно повлияет на ваше настроение и общее самочувствие.

Желаю всем красоты и здоровья!