По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кофейный кекс с бананом

(2)
29.10.2019 22:32 700 0

Фото блюда

Кофейный кекс с бананом
0
Нравится?
1 ч
8 порций

Кофейный кекс с бананом - необычный вариант вкусного десерта к чаю. Он готовится очень быстро из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Такой кекс прекрасно подойдет в случае, если, как говорится, «гости уже на пороге». Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
150 г
масло растительное масло растительное
60 мл
кофе свежесваренный кофе свежесваренный
70 мл
сода сода
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
250 г
бананы бананы
1 половинка
масло сливочное масло сливочное
2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Кофейный кекс с бананом - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца с сахаром слегка взбить венчиком.
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 2

Шаг 2:

Поочередно влить масло и кофе, перемешать до однородности.
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить половину муки, соду и лимонный сок, перемешать.
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 4

Шаг 4:

Засыпать оставшуюся муку, добавить какао и замесить тесто. Оно не должно быть слишком густым.
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 5

Шаг 5:

Банан мелко порезать и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 6

Шаг 6:

Духовку разогреть до 180-190 градусов. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Если форма не силиконовая, то лучше присыпать дно манкой или измельченным печеньем. Поставить кекс в духовку на 40-45 минут.
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый кекс остудить и нарезать на небольшие кусочки.
У sofya есть еще 50 рецептов. Посмотрите так же: Классические домашние пельмени, который приготовил автор.