Кофейный кекс с бананом
719 Фото блюда
0
Нравится?
so.f.ya
Кофейный кекс с бананом - необычный вариант вкусного десерта к чаю. Он готовится очень быстро из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Такой кекс прекрасно подойдет в случае, если, как говорится, «гости уже на пороге». Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
150
г
масло растительное
масло растительное
60
мл
кофе свежесваренный
кофе свежесваренный
70
мл
сода
сода
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
2
ч.л.
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
250
г
бананы
бананы
1
половинка
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Поочередно влить масло и кофе, перемешать до однородности.
Шаг 3:
Добавить половину муки, соду и лимонный сок, перемешать.
Шаг 4:
Засыпать оставшуюся муку, добавить какао и замесить тесто. Оно не должно быть слишком густым.
Шаг 5:
Банан мелко порезать и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 6:
Духовку разогреть до 180-190 градусов. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Если форма не силиконовая, то лучше присыпать дно манкой или измельченным печеньем. Поставить кекс в духовку на 40-45 минут.
Шаг 7:
Готовый кекс остудить и нарезать на небольшие кусочки.
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Воздушные эклеры с заварным кремом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)