По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кофейный кекс с бананом

+ Избранные (+2)
116 29 Октября 2019 22:32
Кофейный кекс с бананом
0
Нравится?
8 порции
1 час

Описание

Кофейный кекс с бананом - необычный вариант вкусного десерта к чаю. Он готовится очень быстро из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Такой кекс прекрасно подойдет в случае, если, как говорится, «гости уже на пороге».

Аватар пользователя sofya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
150 г
масло растительное масло растительное
60 мл
кофе свежесваренный кофе свежесваренный
70 мл
сода сода
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
250 г
бананы бананы
1 половинка
масло сливочное масло сливочное
2 ч.л.

Как приготовить "Кофейный кекс с бананом"

1
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 1
Яйца с сахаром слегка взбить венчиком.
2
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 2
Поочередно влить масло и кофе, перемешать до однородности.
3
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 3
Добавить половину муки, соду и лимонный сок, перемешать.
4
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 4
Засыпать оставшуюся муку, добавить какао и замесить тесто. Оно не должно быть слишком густым.
5
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 5
Банан мелко порезать и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
6
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 6
Духовку разогреть до 180-190 градусов. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Если форма не силиконовая, то лучше присыпать дно манкой или измельченным печеньем. Поставить кекс в духовку на 40-45 минут.
7
Кофейный кекс с бананом - фото шаг 7
Готовый кекс остудить и нарезать на небольшие кусочки.