По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашнее сгущенное молоко как в детстве

(1)
04.09.2020 10:12 1 тыс 0

Фото блюда

Домашнее сгущенное молоко как в детстве
22
Нравится?
20 мин
4 порции

Не могу не поделиться с вами очень вкусным рецептом сгущенного молока. Это простое, но очень лакомное блюдо любят все и взрослые, и дети. И главное, что приготовив его самостоятельно, оно будет ещё вкуснее! Домашнее сгущенное молоко как в детстве понравится многим. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко молоко
1 стакан
сахар сахар
1 стакан
масло сливочное масло сливочное
20 г

Пошаговое приготовление

Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления.
Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 2

Шаг 2:

Все ингредиенты поместим в кастрюлю с высокими бортами, т.к. масса будет сильно пениться.
Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 3

Шаг 3:

Ставим на кастрюлю на медленный огонь и доводим до закипания.
Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 4

Шаг 4:

Увеличиваем огонь до выше среднего и варим ровно 10 минут, увариваем. Пена будет очень сильно подниматься.
Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 5

Шаг 5:

Выключаем плиту и оставляем кастрюлю в сторону, чтобы немного остыла. Масса будет очень жидкой, так и должно быть. Густеть начнёт по мере остывания.
Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 6

Шаг 6:

Переливаем в баночку для хранения и убираем в холодильник до полного остывания, желательно на ночь.
Домашнее сгущенное молоко как в детстве - фото шаг 7

Шаг 7:

Очень вкусное сгущенное молоко готово! Подавайте с чаем или кофе, блинчиками или оладьями! Приятного аппетита!
У 8180 есть еще 103 рецепта. Посмотрите так же: Корзиночки со взбитыми сливками, арахисом и карамелью без выпечки, который приготовил автор.