По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние бублики

(0)

05.02.2019 21:39

1 тыс

Нравится?

2 ч 40 мин

16 порций

Порадуете свою семью, приготовив им домашние бублики. Они получаются очень вкусные, воздушные и нежные. Приготовишь их можно не только с маком, но и секунду том или орешками. Вам точно понравится такая выпечка! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

мука мука

550 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

вода вода

120 мл

масло сливочное масло сливочное

100 г

сахар сахар

100 г

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

мак мак

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Замесим тесто для бубликов. Если у вас есть хлебопечка, то можно ее использовать для приготовления теста. Всыпьте в миску муку. Добавьте в миску сливочное масло комнатной температуры. В отдельной миске взбейте два яйца и влейте в миску к муке. Добавьте соль и сахар. Молоко подогрейте и разведите в нем дрожжи. Оставьте молоко не 10 минут, чтобы дрожжи начали действовать. Влейте молоко в миску к остальным ингредиентам. Заместите тесто. Оставьте его один час, чтобы поднялось.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Когда тесто поднимется нарежьте его на 16 кусочков. Каждый кусочек раскатайте колбаской, длина которого примерно 20 см. Далее тесто должно еще раз подняться, накройте заготовки полотенцем и оставьте еще на один час.

Шаг 3:

На противень расстелите бумагу для выпечки. На плоскую тарелку насыпьте мак. Обмакните бублики в маке и выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте при температуре 180 градусов, примерно 20-25 минут.