Пышные лепешки из дрожжевого теста

(7)

16.02.2019 22:16

2 тыс

Нравится?

2 ч

5 порций

Перед вами рецепт очень вкусных лепешек на любой случай жизни. Пышные лепешки из дрожжевого теста подать как хлеб к супу, полив их ароматным маслом. Так же можно вкусно пириты с ними чай, подайте лепешки с вареньем, медом или сгущенным молоком. Очень рекомендую! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

мука мука

250 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

молоко молоко

80 мл

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

сметана сметана

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим тесто. Подогрейте молоко. Добавьте в молоко дрожжи и оставьте минут на 15. Затем в молоко с дрожжами всыпьте муку и соль. Добавьте столовую ложку растительного масла. Выложите в миску сметану. Замесите мягкое тесто. Уберите тесто в теплое место на один час.

Шаг 2:

Подошедшее тесто разрежьте на пять кусочков. Каждый кусок теста скатайте в шарик. Немного раскатайте шарики, они должны получиться пухленькие. Оставьте их на 20 минут, чтобы тесто еще раз подошло.