Домашние ириски на сметане
Фото блюда

Нравится?
Домашние ириски на сметане получаются невероятно мягкими и имеют насыщенный сливочный вкус. Этот рецепт до смешного прост, блюдо состоит из самых обычных ингредиентов и отлично подойдет тем, кто не хочет покупать магазинные «химические» сладости. Готовьте эти ириски и радуйте себя и своих близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
сметана
сметана
150
г
сахар
сахар
150
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
масло растительное
масло растительное
20
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В кастрюльке смешать сметану и сахар. Поставить на средний огонь.

Шаг 2:
Смесь необходимо постоянно помешивать, она постепенно начнет густеть. Когда сахар полностью раствориться, необходимо уменьшить огонь.

Шаг 3:
Когда смесь приобретет насыщенный карамельный цвет, снять кастрюльку с огня.


Шаг 5:
Горячую смесь выложить в смазанные растительным маслом силиконовые формы. Оставить минут на 30-40.

Шаг 6:
Готовые ириски достать из формочек и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Сырники с манкой.
