Домашние ириски на сметане
Фото блюда
![Домашние ириски на сметане Домашние ириски на сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8b2c5906.jpg)
Нравится?
Домашние ириски на сметане получаются невероятно мягкими и имеют насыщенный сливочный вкус. Этот рецепт до смешного прост, блюдо состоит из самых обычных ингредиентов и отлично подойдет тем, кто не хочет покупать магазинные «химические» сладости. Готовьте эти ириски и радуйте себя и своих близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
сметана
сметана
150
г
сахар
сахар
150
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
масло растительное
масло растительное
20
мл
Пошаговое приготовление
![Домашние ириски на сметане - фото шаг 1 Домашние ириски на сметане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b312b35.jpg)
Шаг 1:
В кастрюльке смешать сметану и сахар. Поставить на средний огонь.
![Домашние ириски на сметане - фото шаг 2 Домашние ириски на сметане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b321c26.jpg)
Шаг 2:
Смесь необходимо постоянно помешивать, она постепенно начнет густеть. Когда сахар полностью раствориться, необходимо уменьшить огонь.
![Домашние ириски на сметане - фото шаг 3 Домашние ириски на сметане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b3332f3.jpg)
Шаг 3:
Когда смесь приобретет насыщенный карамельный цвет, снять кастрюльку с огня.
![Домашние ириски на сметане - фото шаг 4 Домашние ириски на сметане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b3427ec.jpg)
![Домашние ириски на сметане - фото шаг 5 Домашние ириски на сметане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b3536ee.jpg)
Шаг 5:
Горячую смесь выложить в смазанные растительным маслом силиконовые формы. Оставить минут на 30-40.
![Домашние ириски на сметане - фото шаг 6 Домашние ириски на сметане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8b361174.jpg)
Шаг 6:
Готовые ириски достать из формочек и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Макароны по-флотски из индейки.
![](/images/comment-o.png)