По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние ириски на сметане

(2)
19.11.2019 21:44 1 тыс 0

Фото блюда

Домашние ириски на сметане
1
Нравится?
1 ч 40 мин
6 порций

Домашние ириски на сметане получаются невероятно мягкими и имеют насыщенный сливочный вкус. Этот рецепт до смешного прост, блюдо состоит из самых обычных ингредиентов и отлично подойдет тем, кто не хочет покупать магазинные «химические» сладости. Готовьте эти ириски и радуйте себя и своих близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
сметана сметана
150 г
сахар сахар
150 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
масло растительное масло растительное
20 мл

Пошаговое приготовление

Домашние ириски на сметане - фото шаг 1

Шаг 1:

В кастрюльке смешать сметану и сахар. Поставить на средний огонь.
Домашние ириски на сметане - фото шаг 2

Шаг 2:

Смесь необходимо постоянно помешивать, она постепенно начнет густеть. Когда сахар полностью раствориться, необходимо уменьшить огонь.
Домашние ириски на сметане - фото шаг 3

Шаг 3:

Когда смесь приобретет насыщенный карамельный цвет, снять кастрюльку с огня.
Домашние ириски на сметане - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Домашние ириски на сметане - фото шаг 5

Шаг 5:

Горячую смесь выложить в смазанные растительным маслом силиконовые формы. Оставить минут на 30-40.
Домашние ириски на сметане - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовые ириски достать из формочек и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
У sofya есть еще 50 рецептов. Посмотрите так же: Овсяное печенье с медом, который приготовил автор.