Свинина с кофе по-венгерски
881 Фото блюда
0
Нравится?
so.f.ya
Нежные свиные отбивные в сочетании с ароматным кофе получаются невероятно вкусными. Блюдо отлично подойдет на обычный обед или ужин, а так же приятно удивит Ваших гостей на празднике. Свинина с кофе по-венгерски - просто отличный вариант для тех, кому хочется попробовать приготовить что-нибудь новенькое. Рецепт из категории: Венгерская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
свинина
свинина
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
кофе молотый
кофе молотый
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
вода горячая
вода горячая
250
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину нарезать и слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2:
Пожарить отбивные до золотистой корочки и выложить их в сухую кастрюлю.
Шаг 3:
Заварить кофе. Дать ему настояться.
Шаг 4:
На ту же сковородку выложить лук, пожарить его до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю с мясом. Не перемешивать.
Шаг 5:
Влить в кастрюлю кофе, предварительно пропустив его через сито. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь до закипания.
Шаг 6:
После закипания уменьшить огонь и оставить тушиться еще на 20 минут.
Шаг 7:
Свинина с кофе по-венгерски готова. Можно подавать к столу.
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Американские панкейки на молоке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)