Домашние кексы на кефире
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Yulich_MK
Предлагаю приготовить моментальные домашние кексы на кефире. Несмотря на очень простой рецепт, кексы получаются очень вкусными. Вместо кефира можно использовать прокисшее молоко. Кексы отлично подойдут для встречи неожиданных гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
300
г
кефир
кефир
300
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
крахмал
крахмал
100
г
сахар
сахар
200
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
изюм
изюм
80
г
сода
сода
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
50
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца смешиваем с сахаром в однородную массу.
Шаг 2:
Добавляем кефир и лимонный сок и хорошо перемешиваем. Затем добавить муку, крахмал, соду и ещё раз хорошо перемешать. Тесто должно быть достаточно жидким, как жидкая сметана.
Шаг 3:
Добавляем изюм и масло и ещё раз перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4:
Раскладываем тесто в силиконовые формы. Ставим в разогретую до 180°С духовку.
Шаг 5:
Запекать кексы около получаса до румяной корочки. Затем достать их из формы и немного остудить. Украсить готовые кексы сахарной пудрой. Приятного чаепития!
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Шарлотка с вишней, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)