По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом

(1)
27.12.2020 12:15 2 тыс 0

Фото блюда

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом
9
Нравится?
2 ч 30 мин
10 порций

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - это вкусное и полезное лакомство к чаю или кофе. Имбирь укрепляет иммунитет, лимон является источником витамина С, а чернослив, грецкие орехи и мед тоже обладают массой полезных свойств. Попробуйте приготовить такие конфетки - уверена, что вам понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
Основные
чернослив чернослив
100 г
орехи грецкие орехи грецкие
100 г
лимоны лимоны
1 шт
мед мед
2.5 ст.л.
имбирь имбирь
1 ст.л.
Для обсыпки конфет
кунжут кунжут
70 г

Пошаговое приготовление

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 1

Шаг 1:

Грецкие орехи очистим от скорлупы, нарежем их ножом, чтобы удобнее было измельчать блендером.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 2

Шаг 2:

Лимон помоем, разрежем на небольшие дольки. По возможности стараюсь брать яркие оранжевые лимоны - они вкуснее и сочнее!
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 3

Шаг 3:

Чернослив промоем прохладной водой, разрежем на кусочки.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 4

Шаг 4:

Корень имбиря помоем, почистим и нарежем мелко. Я добавляю не очень много - буквально 1 ст.л. - если любите имбирь, то можно добавить и больше.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 5

Шаг 5:

Лимон, орехи, чернослив и имбирь перекладываем в глубокую емкость, удобную для смешивания. Пробиваем все ингредиенты блендером.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем мед и еще раз пробиваем блендером. У меня получается почти однородная масса с крупинками орехов или лимонной цедры.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 7

Шаг 7:

Из получившейся массы формируем небольшие конфетки и обваливаем их со всех сторон в кунжуте. Из данного количества ингредиентов у меня получается в среднем 18-20 небольших конфеток.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 8

Шаг 8:

Убираем наши конфетки в холодильник на пару часов.
Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовые конфетки подаем к чаю или кофе! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с сыром и кабачками на гарнир, который приготовил автор.