По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом

(1)

27.12.2020 12:15

2 тыс

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом

Нравится?

2 ч 30 мин

10 порций

Домашние конфеты из чернослива с грецкими орехами, имбирем и медом - это вкусное и полезное лакомство к чаю или кофе. Имбирь укрепляет иммунитет, лимон является источником витамина С, а чернослив, грецкие орехи и мед тоже обладают массой полезных свойств. Попробуйте приготовить такие конфетки - уверена, что вам понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

чернослив чернослив

100 г

орехи грецкие орехи грецкие

100 г

лимоны лимоны

1 шт

мед мед

2.5 ст.л.

имбирь имбирь

1 ст.л.

Для обсыпки конфет

кунжут кунжут

70 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грецкие орехи очистим от скорлупы, нарежем их ножом, чтобы удобнее было измельчать блендером.

Как правильно мыть грецкие орехи: основные правила

Шаг 2:

Лимон помоем, разрежем на небольшие дольки. По возможности стараюсь брать яркие оранжевые лимоны - они вкуснее и сочнее!

Вкусные и сочные арбузы: как вырастить в парнике

Шаг 3:

Чернослив промоем прохладной водой, разрежем на кусочки.

Шаг 4:

Корень имбиря помоем, почистим и нарежем мелко. Я добавляю не очень много - буквально 1 ст.л. - если любите имбирь, то можно добавить и больше.

Шаг 5:

Лимон, орехи, чернослив и имбирь перекладываем в глубокую емкость, удобную для смешивания. Пробиваем все ингредиенты блендером.

Шаг 6:

Добавляем мед и еще раз пробиваем блендером. У меня получается почти однородная масса с крупинками орехов или лимонной цедры.

Шаг 7:

Из получившейся массы формируем небольшие конфетки и обваливаем их со всех сторон в кунжуте. Из данного количества ингредиентов у меня получается в среднем 18-20 небольших конфеток.