Грузинские гозинаки
Фото блюда
Нравится?
По преданиям первые гозинаки были родом из Персии. Персидскому царю Давиду дарили застывшие в меду орехи в качестве подношения. Однако о лакомстве постепенно забыли и рецепт перекочевал на территорию Грузии. С течением времени рецепт распространился по разным странам. В Турции его готовят из кунжута, на Украине - из подсолнечных семечек. Для классических грузинских гозинаков нужны грецкие орехи. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Грецкие орехи обжариваем на сковородке до потемнения.
Шаг 2:
Измельчаем орешки ножом.
Шаг 3:
Растапливаем на сковороде мёд.
Шаг 4:
Орехи смешиваем с мёдом и доводим массу до коричневого цвета. Затем слегка охлаждаем массу и формируем из неё шарики.
Шаг 5:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Кексы с вареньем из черной смородины.
Написать комментарий
(0)