По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние панкейки на кислом молоке и сметане

(0)
14.05.2024 23:55 267 0

Фото блюда

Домашние панкейки на кислом молоке и сметане
2
Нравится?
35 мин
6 порций

Делюсь хорошим рецептом - это домашние панкейки на кислом молоке и сметане. Очень вкусная выпечка, эти панкейки напоминают по вкусу блины, только намного нежнее. Готовить их просто и из доступных продуктов. В тесто по желанию можно добавить мак, мелко нарезанные орешки или кокосовую стружку. Подавать панкейки можно со сметаной, вареньем или другими любимыми добавками. Также для завтрака такие панкейки можно подать с творожным сыром. Стакан для приготовления я использовала объемом 200 мл. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
молоко кислое молоко кислое
2.5 стакан
сметана сметана
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
1.5 стакан
сахар сахар
1.5 ст.л.
масло растительное масло растительное
1.5 ст.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Домашние панкейки на кислом молоке и сметане - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую миску вбить яйца, добавить сахар и сметану. Все тщательно взбить венчиком. Количество сахара можно уменьшить по вашему вкусу.
Домашние панкейки на кислом молоке и сметане - фото шаг 2

Шаг 2:

Влить кислое молоко и растительное масло. Перемешать венчиком.
Домашние панкейки на кислом молоке и сметане - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпать муку и картофельный крахмал. Перемешать венчиком до однородного состояния без комочков. На этом этапе можно добавить мак, орехи или кокосовую стружку. Тесто по консистенции должно быть гуще, чем для блинов.
Домашние панкейки на кислом молоке и сметане - фото шаг 4

Шаг 4:

Сковороду разогреть, один раз смазать растительным маслом. Жарить панкейки на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
Домашние панкейки на кислом молоке и сметане - фото шаг 5

Шаг 5:

Панкейки готовы.
Домашние панкейки на кислом молоке и сметане - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1556 рецептов. Посмотрите так же: Быстрые маринованные помидоры черри с соевым соусом и горчицей, который приготовил автор.