Домашние ватрушки с творогом
Фото блюда

Нравится?
Домашние ватрушки с творогом - прекрасная выпечка к чаю или кофе. Для приготовления ватрушек я использовала готовое дрожжевое тесто, творог свежий 5%, сметану и сахар. Выпечка получается пышной, мягкой и с очень вкусной начинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
250
г
творог 5%
творог 5%
100
г
сметана
сметана
2
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовка продуктов. Творог должен быть свежим. Тесто мягким и пышным.

Шаг 2:
В чашу добавить творог, сметану и сахар.

Шаг 3:
Тщательно перемешать до однородного состояния.

Шаг 4:
Тесто дрожжевое разделить на 6 частей. Каждый кусочек раскатать в шарик, слегка приплюснуть.

Шаг 5:
Лепешки выложить в форму для выпекания, смазанную маслом. Лепешки смазать яйцом.

Шаг 6:
Делаем углубление в каждой лепешке.

Шаг 7:
Наполняем ватрушки творожной начинкой.

Шаг 8:
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 185 градусах. Приятного чаепития!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Манты из баранины.
