Плов с бараниной в жаровне
Фото блюда
![Плов с бараниной в жаровне Плов с бараниной в жаровне](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8801bc7a.jpg)
Нравится?
Плов с бараниной в жаровне - прекрасное второе блюдо и на семейный обед, и на праздничный стол. Баранина получается нежным, ароматным, а рис - рассыпчатым и очень вкусным. Сытный и аппетитный плов понравится и вашим гостям, и домочадцам! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
баранина
баранина
600
г
рис
рис
1.5
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
80
мл
соль
соль
на глаз
Пошаговое приготовление
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 1 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a880a3ebc.jpg)
Шаг 1:
Баранину разморозить при необходимости. Промыть под проточной водой.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 2 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a880b1f91.jpg)
Шаг 2:
Разогреть жаровню с растительным маслом. Выложить мясо. Посолить. Жарить 30-40 минут.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 3 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a880bdfd5.jpg)
Шаг 3:
Лук нарезать полукольцами.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 4 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a880d6eaf.jpg)
Шаг 4:
Выложить к мясу. Перемешать.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 5 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a880e6f86.jpg)
Шаг 5:
Морковку нарезать соломкой.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 6 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a880f3f1f.jpg)
Шаг 6:
Добавить к другим ингредиентам. Жарить 10 минут.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 7 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8810e9e9.jpg)
Шаг 7:
Рис промыть несколько раз под холодной проточной водой.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 8 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88117426.jpg)
Шаг 8:
Выложить в жаровню. Распределить. Посолить.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 9 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8812c29b.jpg)
Шаг 9:
Добавить воды. Чтобы она закрыла все ингредиенты как на фото. Довести бульон до кипения. Тушить на медленном огне.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 10 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8813bfeb.jpg)
Шаг 10:
Тушить до готовности риса.
![Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 11 Плов с бараниной в жаровне - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8814b962.jpg)
Шаг 11:
Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Омлет с помидором и болгарским перцем.
![](/images/comment-o.png)