Топ 10 продуктов, которые содержат больше кальция чем творог

Человеческий организм не приспособлен для переваривания пастеризованного молока. В процессе пастеризации, молекулы основного белка молока - казеина - меняются. Это оказывает влияние на поджелудочную железу, которая будет вынуждена вырабатывать собственные пищеварительные ферменты, чтобы разложить эти молекулы.

Это объясняет, почему так много людей имеют аллергию на молоко. Люди с непереносимостью молока, заболеваниями кишечника или слабым пищеварением, пропускают казеин через стенки кишечника в кровоток. Это является причиной многих аллергий и аутоиммунных расстройств.

Как же быть людям с непереносимостью молока? Ведь организм нуждается в пополнении запасов кальция постоянно.
 Топ 10 продуктов, которые содержат больше кальция чем творог:

99%. кальция накапливается в костях и зубах, поддерживая их долговечность и функционирование. Оставшийся 1% используется в процессе сжатия кровеносных сосудов, в функционировании мышц, межклеточной связи, а также при выделении гормонов. Если в организме не хватает кальция, недостающая доза будет снята с костей.
 

Сухие, в виде масла или молока, являются прекрасным источником кальция. Миндаль обеспечивает также поставку витамина Е, который является естественным антиоксидантом.

Богата витамином D, помогает в абсорбции кальция. Селедка — это также отличный источник белка и витаминов А и Е

Жареный или сушеный. В 1 ст.л. ложке семян кунжута есть 9% от суточной нормы кальция. Углеводы, протеины и аминокислоты способствуют тому, что кунжут очень легко усваиваются организмом. Белок в семенах кунжута, имеет почти такое же содержание, как и в куриных яйцах. Кроме того, кунжут содержит много ценных витаминов, в том числе A, E, группы B, и микроэлементов, например, цинка, фосфора, магния, калия, кальция и железа.

Богаты углеводами и белками. Кроме кальция в них есть калий, фосфор и железо. А также витамины группы B и витамин А. Листья репы являются идеальным компонентом низкокалорийной диеты.

Один стакан этих орехов удовлетворит 21% суточной потребности кальция. Являются богатейшим источником селена, благодаря чему способствуют замедлению процессов старения и стимулирования иммунной системы.
 

Полон полезных бактерий. Стакан йогурта восполнит 30% дневной нормы кальция и 20% витамина D.

Содержит жирные кислоты омега-3, и восполняет 43% суточной потребности кальция.

Листья одуванчика устраняют излишки воды из организма, улучшают пищеварение и повышают работоспособность почек. Одуванчик также известен своими свойствами очищения организма. Листья одуванчика можно использовать как салат - для бутербродов или в виде салатов с различными добавками.
 

Капуста содержит железо, кальций, магний, фолиевую кислоту, витамины C, A и K. Обладает противораковыми свойствами и богат антиоксидантами, которые замедляют процессы старения клеток.
 

Горчица листовая - отличный источник кальция и витамина С. Молодые листья можно есть сырыми или вареными. Съедобными частями горчицы являются ее цветы и стручки.